Muffini su zabavni i lako se izrađuju. Štoviše, djeca mogu pomoći pri miješanju i staviti tijesto u limenke. Ovaj je recept tako jednostavan za izradu i sastojci se lako mogu naći.
Prinos: 1 tucet.
Što vam treba
- 2 šalice brašna (sve namjene)
- 3 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 3 žlice šećera
- 3 žlice biljnog ulja
- 1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje (lagano pretučeno)
- 1 šalica mlaćenica
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Mastite kanticu od 12 šalice.
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer.
- U maloj zdjeli pomiješajte biljno ulje, vaniliju, jaje i mlaćenje.
- Dodajte tekuće sastojke u zdjelu suhih sastojaka. Brzo miješajte sastojke zajedno, ne brinite.
- Napunite svaku šalicu kolača dvije trećine tijesto.
- Pecite na 400 F 20 minuta ili dok ne završite. Pustite mufine da se ohlade u kolač od kolača oko 10 minuta. Podignite mufine sa žlicom i poslužite s maslacem.
Savjeti za pečenje kolača:
- Nemate mlaćenicu? Umjesto toga upotrijebite ovaj zamjenski recept za mlaćenje .
- Napravite zamjensku prašku za pecivo kombinirajući 1 čajnu žličicu soda za pečenje i 2 žličice kremu kamenca. To će zamijeniti 1 žlicu praška za pecivo koje se zove u ovom receptu.
- Kupi prašak za pecivo u malim količinama ako ne peći puno. Prašak za pecivo gubi svoju snagu s vremenom.
- Koristite žlicu da biste dobili muffine iz limenih čaša. Ako se muffini drže kositra, izvadite nož od maslaca uz strane muffina.
- Zamjena zamjenskog jaja može se koristiti umjesto jajeta.
- Postoji mlijeko za suho preradu tablete mlijeka u prahu . Koristite ga za shvatiti koliko suho mlijeko dodati u vodu kada mijenjate mlijeko u receptu.
- Mlijeko se može zamijeniti sojinim mlijekom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 120 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrij | 290 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |