Ako ste na Instagramu, vjerojatno ste vidjeli dušu koja je vrijedna zujanja, a na žaru s likom Lisa Frank, trendi dobrotvornost cijelog vašeg hrane. Izvornik, iz Kala toast u Hong Kongu, siruje sir s različitim vrstama bilja i povrća, ali zato što većina nas nema znanja o proizvodnji sira, preuzet ćemo još jednu rutu kako bi se završila s nezaboravnim šarenim sirom na žaru jednorog ili izgubljeni šahovski dječak.
Provjerite ovaj nevjerojatan proteinski sir!
Što vam treba
- 2 kriške kruha
- 1/3 šalice bijelog sira (isjeckanog)
- jedan paket bojanja neonske hrane (za ovaj sam koristio zelenu, plavu i crvenu)
- 2 šalice slanog maslaca
- 4 male zdjele
Kako napraviti
- Započnite dijeljenjem usitnjenog bijelog sira ravnomjerno između četiri zdjele. Dodajte malo špricanje bojanja hrane u jednu zdjelicu i promiješajte ga vilicom dok ne bude obložena i šarena.
- Ponovite ovaj korak, koristeći različite boje, za svaku od ostalih zdjela dok ne dobijete željene boje. Slobodno idite malo lud i ovdje kombinirajte boje koje su međusobno analogne.
- Dodajte obojeni sir na komad kruha, u obliku pojedinačnih linija, tako da se boje ne preklapaju. To će stvoriti željeni efekt duga.
- Jednom kad linije obojenog sira uzmu cijelu površinu kruha, dodajte drugi komad kruha na vrh, zatvorite sendvič i maskijte van.
- U srednjoj tavi, dodajte maslac na žaru i kuhajte nekoliko minuta dok kruh ne postane zlatno smeđe i sav se sir počeo taliti. Flip sendvič i ponovite sve dok obje strane su zlatno smeđe i sav sir je rastopljen.
- Ukloni iz topline, odrežite PROIZVODI izvorne linije sira i poslužite!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1985 |
| Ukupna masnoća | 199 g |
| Zasićene masti | 123 g |
| Nezasićena masnoća | 57 g |
| Kolesterol | 527 mg |
| Natrij | 566 mg |
| ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 19 g |