Tartufi od kruščića od banana izrađeni su od kruha od banana, tako da su okusi poput kruha od banana! Ove vlažne veličine slatkiša umočene su u čokoladu i na vrhu šiljka sjeckanog pecans, za ukusnu poslasticu koja je dobra kao poslijepodnevni snack ili desert nakon jela. Za ovaj recept možete upotrijebiti kruh od banane ili ga kupiti u trgovini.
Ako ste novi u izradi kolača tartufa, ne propustite ovaj korak-po-korak tortu tartufa tutorial . Sastojci su malo drugačiji, ali način izrade i umak tartufa je isti.
Što vam treba
- 12 oz banana kruha (oko 9x5-inčni kruh)
- 1/2 do 1 šalice glazure (pripremljena vanilina ili vrhnja)
- 1 lb čokoladni slatki sloj (mliječna čokolada)
- 1/4 šalice pecane (sitno sjeckani)
Kako napraviti
1. Mrkajte kruh banane u veliku zdjelu i radite je između vaših ruku dok ne bude u malim komadima.
2. Dodajte 1/2 šalicu glazura u zdjelu i promiješajte ga gumenom lopaticom sve dok smjesa nije dobro kombinirana. To bi trebalo biti vrlo vlažno i držati se ako ga iscijedite između prstiju, ali ne previše vlažne ili masne. Ovisno o teksturi kruha od banana, možda ćete morati dodati do 1/2 šalice dodatne glazure da biste je postigli željenom dosljednošću.
3. Korištenje malog kolačića ili bombona, ubacite male 1-inčne kuglice bombona i gurnite ih između dlanova sve dok nisu okrugle. Stavite tartufe na ploču za pečenje prekriveno voskom papirom i stavite ih u hladnjak dok ne budu ohlađene. Neće se truditi, ali malo će se poduprijeti. Tartufi se mogu napraviti unaprijed i držati ih nekoliko dana u hladnjaku dok ne budete spremni umočiti ih.
4. Kad ste spremni da ih uronite, stavite slatkišu u srednju mikrovalnu posudu i mikrovalnu dok se ne rastopi, miješajući nakon svakih 30 sekundi kako bi spriječili pregrijavanje. Miješajte dok se premaz ne otopi i glatko.
5. Pomoću alata za uranjanje ili vilice podvijte loptu u rastopljenom sloju bombona. Uklonite je iz premaza i pustite da se višak kaplje natrag u zdjelu. Zamijenite umakom tartufa na lim za pečenje. Gurajte ga s trunkom sjeckanog pecansa dok je premaz još mokar. Ponovite s preostalim loptama od kruha od banana.
6. Zamrzni tartufi postavite premaz u potpunosti, oko 20 minuta. Ovi tartufi za kruh banane najbolje se poslužuju na sobnoj temperaturi, a mogu se čuvati u hermetični spremnik u hladnjaku do tjedan dana.
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve kolače na temelju Candy Recepti!
Kliknite ovdje da biste vidjeli sva tartufa bombona receptima!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 212 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 106 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 4 g |