Ovaj punjeni tikvica recept zahtijeva rižu kao glavni nadjev. Bilo koji stil riže bi radio ili možete koristiti quinoa ako vam je draže. Rukovati s pažnjom kako bi nadomjestio u squashu.
Što vam treba
- 6 srednje tikvice
- 2 šalice (475 ml) kuhane riže ili
- quinoe
- 1 šalica (240 ml) gouda sir (isjeckan)
- 1 srednja rajčica (sjeme i fino usitnjeno)
- 3 žlice (45 ml) maslaca (bez slane i rastopljene)
- 1 češanj češnjaka (mljeveno)
- 1 žličica (5 ml) sušene jabuke
Kako napraviti
1. Izrežite tikvice dužine i izbaci meso i odbaci. Školjka bi trebala biti debljina oko 1/4 inča. Kombinirajte preostale sastojke, osim sira, u posudu za medije.
2. Zagrijte roštilj na srednju toplinu. Dok se roštilj zagrijava, prenesite 1/4 šalice rižine u okusu tikvica. Na vrh svake punjene tikvice sa sirom. Stavite na lagano podmazan roštilj i ostavite kuhati 10 minuta, kada je tikvice mekano i sir se rastali, izvadite iz topline i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 180 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrij | 199 mg |
| ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 7 g |