Postoji nekoliko rezova mesa kao user-friendly kao svinjetina. Ovaj ukusni i lagani recept za svinjsku repu traje samo nekoliko minuta da se pripremi za pećnicu, a rezultati su vlažni, mršavi i aromatični pečeni.
Čini 68 sjemenki pržene svinjske lisice
Što vam treba
- 1/2 ružmarina, isprana, ostavljena na stabljici
- 1 hrpa svježe timijan, oprana, ostavljena na stabljici
- 1 hrpa čamca, oprana, ostavljena na stabljici
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 lb pečene prasadi
- soli i svježeg mlina crnog papra na okus
- 1 tsp paprika
- 6 češnjaka češnjaka, neizrečena, ali probadajte kožu vrškom noža
Kako napraviti
Dodajte svježe bilje, stabljike i sve, u posudu ili tavu od 9 x 12 zajedno s maslinovim uljem. Bacajte na kaput i stavite svinjski list preko kreveta bilja. Uzgojite svinjsko meso velikodušno solom, svježim crnim paprom i paprikom. Raspršite češnjake oko mesa.Rastite 35 minuta, a zatim uklonite i okrenite svinjsko meso. Upotrijebite par kliješta, pokrijte vrh svinjskog mesa sa zacrnjelim biljem. Stavite natrag u pećnicu i peći još 30 minuta, ili dok ne postigne unutarnju temperaturu od 155 stupnjeva F. Dopustite da se 15 minuta lagano obloži folijom prije rezanja i posluživanja. Ukrasite pečenim češnjaka i bilo koji od prirodnih sokova od tanjur.| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 463 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Natrij | 105 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 47 g |