Stvarno nema dobre zamjene za duboko prženje!
Duboko pržiti puretinu u vrućem ulju je ukusni, ali iznenađujuće opasni način za pripremu zahvalnosti. Kako možete duboko pržiti bez upotrebe toplog ulja? Iako nije stvarno moguće reproducirati okus i teksturu duboko pržene hrane, jedna sigurnija opcija je pečenje purice na visokim temperaturama unutar komore, grijane izvana.
Opis Butterball ulja bez električne turske friteze
Butterball's "fryer" je u osnovi mala, električna pećnica koja kuha puretinu oko 10 minuta funta (dva sata za puricu od 12 kilograma).
Iako to može, to stvarno ne može reproducirati okus prave duboke pržene purice. Možete dodati drvne čipove da biste dobili malo dima okusa, međutim.
prozodija
- Sigurna alternativa dubokom prženju Turske
- Mali, kompaktan dizajn
- Nudi brz način kuhanja purana
kontra
- Ne daje okus dubokog prženja
- Može se nositi s velikom puretinom, ali preporučuje se za purane oko 12 kilograma
- Samo na otvorenom
Opis
- Podesivi 1650 watt električni grijaći element
- Odvojiva posuda za kapanje
- Kola za prženje uključena je za svestranost kuhanja
- Kaljeno staklo
- Ladica za drvne čipove omogućuje stvaranje dima
- Može se nositi s puretinom do 18 kilograma, no preporučuje se 12 kilograma purana
- Made in China by Masterbuilt
O Butterball ulju bez električne turske fryer
Prije tri godine Char-Broil je uveo Big Easy Infracrvenu fritezu za ulje bez ulja . Godinu dana kasnije Masterbuilt je uveo ovu manju električnu verziju, u osnovi malu električnu pećnicu za pečenje.
Pozivanje to friteze je proteza jer ulje nije uključeno.
Butterball Oil-Free Electric Turkey Fryer može se koristiti za kuhanje drugih stvari. Najočitije je to za piliće i perad. Uklonjiva košarica može se koristiti za držanje određene količine hrane, a priručnik za upotrebu sadrži brojne recepte za "ribu na Rosemary", "pržene breskve" i druge kreativne predmete.
Stvarnost je, međutim, da ste stvarno jeli hranu u maloj tjestenini kada biste ih mogli lako kuhati ispod broilera u pećnici ili na roštilju (po mogućnosti). Jedina stvarna prednost ove jedinice je iznad vaše pećnice ili roštilja je da je mala i prijenosna. Sve dok ga možete priključiti, možete ga odvesti bilo gdje.
Trebate li kupiti friteze za električnu turu?
Prije nego što odaberete ovu stavku, obavezno pripazite da može primiti dovoljno veliku tursku slavu. Dok kutija kaže da može uzeti puricu do 18 kilograma, upute preporučuju turku bliže 12 kilograma. To je zato što se ptica od 18 funti doslovno mora puniti u jedinicu i to može uzrokovati da se spali oko izvana prije nego što se središte potpuno kuha. Turska od 12 kilograma je mnogo lakše upravljiva. Ako želite biti u mogućnosti kuhati veliku puricu, to vjerojatno nije jedinica za vas.
Na oko 120 USD, ovaj uređaj nije sve jeftiniji od Char-Broil Big Easy (oko $ 160USD), što je pogonski pogon, puno veći i svestraniji. Ako tražite dobru vanjsku jedinicu za kuhanje, Char-Broil može biti bolji izbor.