Kruh od sira napravio je ukusnu alternativu krumpira, riže ili tjestenine ili ih poslužiti kao dio posebnog bruncha ili doručka. Ovaj se lonac može napraviti i sa polenta brzog kuhanja.
Napravite ove krumpiriće sa ili bez parmezanskog sira, i slobodno koristite blage Cheddar umjesto oštrog cheddar sira. Za pikantne krumpiriće, dodajte nekoliko mljevenog jalapenovog papra ili upotrijebite smjesu od sirovog sira.
Okusite pijesak za začin nakon dodavanja sira i maslaca, ali prije nego što dodate jaja. Dodajte još češnjaka ili soli, ako je potrebno.
Vidi također
Pečenje s grimizama, kobasicama i jajima
Južnjaci s polenta ili grimizama
Što vam treba
- 1 čašu brusne mrlje
- pileća juha, oko 3 šalice, nisko natrij
- 1/8 čajna žličica svježe mljevenog crnog papra
- Dash sol
- 1/4 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1/4 šalice mlijeka ili pola i pol
- 2 velika jaja, lagano pretučena
- 12 unci isjeckan oštrim cheddar sirom (3 šalice)
- 1/4 šalice svježe isjeckan parmezanski sir, po izboru
- 3 žlice maslaca
Kako napraviti
- Kuhajte kljunove u skladu s uputama za pakiranje, koristite pileći juhu umjesto vode, zajedno s paprom, solom i češnjakom u prahu.
- U međuvremenu, u maloj zdjeli, umiješajte jaja i mlijeko ili pola i pol.
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Mastrljajte 2 1/2-quart tanjur jelo.
- Kada su gusti gusti, izvadite iz vrućine i promiješajte cheddar sir i maslac; dobro se uklapaju. Okusite i po potrebi prilagodite ukusna jela.
- Umiješajte u smjesi jaja sve dok dobro ne sjedinite.
- Ulijte u pripremljenu tavu, na vrhu s parmezanskim sirom, ako koristite, i pecite oko 40 minuta, ili dok se ne postavite.
- Poslužite vruće sirovine.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 667 |
| Ukupna masnoća | 53 g |
| Zasićene masti | 29 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 293 mg |
| Natrij | 1.312 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 37 g |