REC TEC je prije nekoliko godina ušao u tržnicu peleta, da bi bio nešto drugačiji. Iako ovaj roštilj nije revolucionaran, dolazi s predanom podrškom i izvrsnom marketinškom kampanjom. U kratkom vremenu, postao je jeftin roštil na peleti za pobjedu. Izgradnja je čvrsta i dizajn privlačan. Kao roštilj na peleti, to je dobro, ali njegova je izvedba tipična za jedinice u rasponu od tisuću dolara.
Regulator palete radi vrlo dobro i jednostavno s podešavanjem prirasta od pet stupnjeva.
Opis
- 702 četvornih centimetara ukupnog prostora za kuhanje
- 180 do 500 F / 82 do 260 ° C
- 40-funti stražnji montirani spremnik peleta
- Rešetke za kuhanje od nehrđajućeg čelika
- Postavka kontrole inkrementacije od pet stupnjeva
- Konstrukcija obložena čelikom prahom
- Jedno unutarnje svjetlo
- Izrađen u Kini i okupljen u Sjedinjenim Državama
prozodija
- Precizni regulator temperature
- Vrlo velik kapacitet spremnika
- Veliki kapacitet kuhanja
kontra
- Nema oslobađanja kapljica peleta
- Poklopac vatre ne može se ukloniti za čišćenje
Pregled
Dečki koji su pokrenuli REC TEC željeli su proizvesti roštilj s takvom temperaturom koju ćete naći u zatvorenoj peći. Ovo je, naravno, značilo roštilj. Pellet grills su računalno kontrolirani kuhala koji koriste auger za hranjenje drva kuglica u vatru lonac i ventilator za ubrzavanje požara, stvarajući iznimno učinkovite topline.
Ovih dana postoji mnogo grudastih kuglica na tržištu i da se razlikujete zauzima dobar dio marketinga, nešto što je REC TEC izvrsno.
Ovaj ogrtač od peleta se pojavio diljem interneta i pokazao se snažnim. Njihova se podrška također pokazala vrlo osjetljivom i jamstvo je vrlo snažno. Postoji čak i 30 dana, nijedna pitanja nemaju povratnu politiku, tako da možete vidjeti da su vrlo ozbiljni zbog sretnih kupaca.
Jedinica za kontrolu temperature na ovom roštilju je dobra i lagana za upotrebu. Može se pokrenuti pritiskom na gumb, što ga čini vrlo jednostavan roštilj za korištenje. Pri testiranju, prijavljena temperatura unutar grila često se razlikuje od znatne količine s stvarnošću temperature u središtu rešetke za kuhanje. Ovo nije neuobičajeno s roštiljem na peleti, ali sigurno nešto za prilagodbu. Drugi su prijavili i ovaj problem. To je uglavnom uzrokovano nedosljednostima protoka zraka u velikoj komori za kuhanje. Treba razmotriti korištenje neovisnog načina provjere temperature kuhanja.
Tijelo ovog roštilja je debelo i dobro stavljeno zajedno, ali oko vrata se curenje zraka i vjetar može brzo oduzeti ovu jedinicu topline. Iskusni kuhari s kuglicama znaju da je potrebno podesiti prilagodbe na hladnim temperaturama i visokim vjetrovima. Zajednička metoda za to je pokrivač za zavarivanje preko roštilja radi čuvanja na peleti. Budući da jedinica nije izolirana, to bi bilo potrebno za one koji žive u sjevernim klimatskim uvjetima ili predviđaju korištenje ove jedinice kada je hladno.
Postoji nekoliko stvari koje volim vidjeti na peletnim roštilama koje ovaj model nedostaje. Jedna je vrata za otpuštanje peleta tako da se lijevak može lako isprazniti.
Mogao bih voljeti moju svinjetinu pušenu s hickorom , ali moju pršut s drveta od višnje. Budući da ne postoji jednostavan način ispuštanja peleta iz spremnika ovih jedinica, to može biti problem. Druga stvar koju volim vidjeti je uklonjiva vatrena posuda za čišćenje. Dok će većina pepela biti izbačena iz vatrenog lonca od strane ventilatora neki će ostati, a pepeo će se izgraditi na dnu jedinice. Najbolji način za to čišćenje u REC TEC roštilju je vakuum.
Postoji opcija za kruh, ali to je samo skup od tri GrillGrates, anodizirane aluminijske grilice koje su posljednjih godina bile takve uspjehe. Oni drže i prenose toplinu bolje od nehrđajućeg čelika, pružajući bolju površinu za kuhanje za hranu koju želite kuhati s površinom koja se zagrijava. Iako to ne čini roštilju toplijem od maksimalne temperature od 500 F, to daje dobru površinu za odreske i kolače.
REC TEC nudi ih po konkurentnoj cijeni i ako je to vaš jedini roštilj, vrijedi platiti.
Pellet grills nisu jeftini , niti bi trebali biti. To su složeni uređaji s pokretnim dijelovima i računalnim kontrolama. Moraju imati čvrstu konstrukciju i dobru inženjering kako bi ispravno radili. REC TEC RT-680 je jedan od nižih cijena peleta grills na tržištu, posebno s obzirom na veličinu. S obzirom na to čimbenik, kao i gore spomenute probleme, moram reći da je to dobra jedinica za cijenu. Bolje je, ali oni imaju tendenciju da koštaju puno više.
Objavljivanje: Uzorci proizvoda su dostavili proizvođač radi pregleda.