Svijet je zujanje o tome kako jugoistočna Azija pržila u produženom toplotnom valu, budući da je El Niño prouzročio porast temperature do travnja 2016. U međuvremenu, u Sjedinjenim Državama, prognozeri vremena predviđaju ljetnu temperaturu u sjevernoj polovici zemlje će biti "puno iznad prosjeka".
Dok klima uređaji mogu ohladiti tijelo, oni neće napuniti izgubljene tekućine. Znanstvenici savjetuju da u iznimno vrućem vremenu svatko treba piti puno tekućine kako bi ostalo hidratizirano. Koja vrsta? Voda je, naravno, najbolja opcija. No, kava, čaj i sodas - diuretici bogati kofeinom koji su odavno bili smatrani štetnijima nego korisnijima za ljude koji žele rehidrirati - mogu pomoći rehidrata sve dok se konzumiraju umjereno.
Što je s sokovima, trese, slushies i smoothies? Oni su ukusni i, da, oni će vam pomoći zadržati hidrataciju. Evo osam ideja koje treba uzeti u obzir za vašu sljedeću glatku, milkshake ili slushie. Svako od ovih pića uključuje sastojak nativ u jugoistočnoj Aziji koji se izvozi u mnoge dijelove svijeta.
Za najbolje rezultate, ohladite plodove prije brušenja. Kada je potreban led, upotrijebite drobljeni led kako biste umanjili bilo kakve šanse za lomljenje bacača miješalice ili ako motor prekomjerno radi.
01 od 08
Dragonfruit Milkshake
Dragonfruit je vrsta kaktusa koja raste u jugoistočnoj Aziji, Meksiku, Srednjoj i Južnoj Americi. Postoji bijeli zmaj i ima magenta zmaj, ali oboje imaju magenta kože. Tu je i žuto-kožan zmaj voće s bijelim tijelom. Okus varira sa svakim tipom (bijeli zmaj je malo tangy, a tip s magenta mesom okusa zemljan i ostavlja ne-neugodan miris), ali sve vrste mogu biti izrađene u ukusnu smoothie ili milkshake.
Da bi voće od zmaja pomoglo za dvije osobe, odreže kožu od voća i baca meso. Stavite kockano zmaj voće u bacač miješalice, dodajte jednu do pola šalice vrlo hladnog mlijeka i oko četvrtine šalice drobljenog leda. Postupak dok glatko. Ukus. Ako smatrate da piće treba zasladiti, dodajte žličicu ili dva šećera. Proces za još deset sekundi da se pomiješaju.
02 od 08
Mango i mliječni sok od jabuke
Što je dobro za mango i jabukovače? Tanga od sok od limuna u jabukama i zemlja cimeta u njoj prekrasno dolaze sa slatkoćom manga.
Zreli mango su prirodno slatki i komercijalni (i domaći ) jabukovače sadrži šećer. Kada kombinirate ova dva kako biste napravili milkshake, teško je bilo potrebno dodati zaslađivač.
Za izradu manga i jabukovača milkshake za dvije, koristite dva zrela mango. Uspravite na mangu i odsiječite obje strane što je moguće bliže kamenu u sredini. Odbaci kamenje. Izbacite mango meso i kockice.
Puree mango u miješalici. Koristeći mjernu vodilicu utisnutu na bacač miješalice, dodajte koliko sok od jabuke na jednaku količinu sira mangosa. Ulijte u šalicu hladnog mlijeka. Pulse nekoliko puta da se dobro uklopite.
03 od 08
Nutella i Banana Milkshake
Maslac od kikirikija i glatke banane okusa dobro; Nutella i banana milkshake su bomba. To je sva ta čokolada ... Kada nije čokolada ništa bolje?
Da biste napravili mlijeku za Nutella i bananu za dvije, započnite s dvije zrelih banana. Peel ih i kocke i bacajte ih u miješalicu. Ulijte u šalicu vrlo hladnog mlijeka i pire.
Izmjerite četverodnevnu žličicu Nutella i dodajte smjesu banane i mlijeka. Postupak dok Nutella nije potpuno inkorporirana i nema svjetlosti i tamne crte vidljive u smjesi.
Ulijte milkshake u čaše i posipajte kakaovim prahom prije posluživanja.
04 od 08
Krastavac, borovnice i avokado glatko
Ako nikada niste pokušali uključiti krastavac u piće, sada je savršeno vrijeme za to. Krastavac sadrži puno vode i prirodno je slatko. U kombinaciji s slatkim i kremastim avokadom, rezultat je piće koje izgleda i ima okus poput milkshake, ali zapravo nema mlijeka u njoj. Za rezanje slatkoće (avokado i krastavac mogu biti cloying), baciti u nešto tangy poput borovnice.
Da biste napravili krastavce, borovnice i avokado glatke za dvije do tri osobe, trebat će vam jedan cijeli krastavac i jedan cijeli zreli avokado. Koliko borovnica koje trebate dodati ovisi o tome koliko kontrasta želite. Neki ljudi vole svoje napitke iznimno slatko dok drugi vole više tanga.
Krastavac koža je jestiva tako da nema potrebe za uklanjanjem krastavaca. Ako vam je draže ukloniti, učinite to. Koža nije presudna u tome da napravi ovo piće. Ono što je presudno je da izrezete krastavac na pola i izbacite sjeme. Ne želiš ih u svom piću. Nalazi krastavac meso i staviti u mješalica's pitcher.
Izrežite avokado, uklonite i bacajte kamen, a zatim izbacite i bacajte meso. Dodajte u krastavac. Ulijte u četvrtinu šalice ledene vode i obradite kako biste izradili pire.
Otkriti vrč i dodati četvrtinu šalice borovnica. Vratite poklopac i obradite dok ne postane glatka. Okusite glatku. Ako želite više tang u njoj, dodajte još jednu četvrtinu šalice borovnica i obradite dok glatka.
05 od 08
Slatki kukuruzni mliječni napitak
Inspiriran maiz con hielom , hladnim zalogajem na Filipinima napravljenim od slatkog kukuruznog zrna, mlijeka, leda i šećera, ovaj slatki kukuruzni milkshake može se napraviti sa konzerviranim kukuruznim zrnom ili s uhu svježeg kukuruza.
Ako koristite konzervirane zrnce kukuruza, obradite kukuruz, mlijeko i led zajedno, a piće se napravi.
Ako koristite svježi kukuruz, kuhajte ga najprije na pari ili kuhati u vodi. Zatim, koristite kutija rešetke kako biste dobili zrno i koliko kremastih sokova što možete. Kada ste uklonili sve jezgre, koristite žlicu da biste prekinuli sve preostale sokove na kugli. Zatim proces kukuruza i sokova u miješalici s hladnim mlijekom i ledom dok glatka.
Šećer ili neki drugi zaslađivač je opcionalan ako je kukuruz koji ste koristili, konzerviran ili svjež, dovoljno slatko.
06 od 08
Kiwi, krastavac i medonosna glatka
Još jedno piće s krastavacem u njoj, ovaj super osvježavajući glatki kruh ima kivi i medonosnu mast.
Postoji nekoliko vrsta kivija i nisu svi isti. Iz iskustva, najslađi je vrsta zlatnog mesa. Ako koristite takvu vrstu kivi, dodavanje šećera na ovo piće bit će potpuno nepotrebno. Međutim, ako je vaš kivi veći od slatke, morat ćete dodati malo šećera da biste uravnotežili kvasac.
Nećete upotrebljavati cijelu medonosnu mješavinu da biste stvorili glatke trave za tri do četiri osobe. Uzmite svoju medljivu i smanjite na pola. Držite jedan dio u hladnjaku. Uzmi drugi dio, izbaci i odbacuje sjeme. Izrežite medonosnu mješavinu u klinove. Uzmite klin i pokrenite nož za razmišljanje između mesa i kože kako biste ih odvojili. Odbaci kožu. Nalazi se u mesu. Učinite isto s ostalim dijelovima medljika.
Uzmite tri kiwije, izrezati na pola i izvadite meso. Kocke.
Uzmi krastavac (ukloni ili ne), podijelite, izbacite sjeme i odbacite. Nalazi se u mesu.
Stavite sve u miješalicu. Dodajte malo vode i slomiti led. Postupak dok glatko. Ukus. Ako je previše kolač, dodajte šećer i ponovite postupak za uklapanje.
07 od 08
Jagode, dinja i ananas glatka
Kombinacija koju sam otkrio dok provjeravam sadržaj hladnjaka i pitam se što bi se dijelovi i komadi mogli dobro iskoristiti. Kao što se ispostavilo, pregršt jagoda, nekoliko komadića dinje i nekoliko komadića ananasa bile su savršeni sastojci da bi se postigao veličanstven glatkoću.
Melon u ovoj smoothie je dinja - vrsta s narančastim tijelom i kožom koja izgleda kao web. Možete upotrijebiti i druge vrste dinje kao medonosna, vrlo mlada zimska dinja ili lubenica bez sjemena, ali definitivno ne gorka dinja .
Uzmi pola dinje, izbaci i odbacuje sjeme. Izrežite dinje u klinove. Pokrijte tanki nož između tijela i kože kako biste ih odvojili. Odbaciti kožu. Nalazi se u mesu.
Otkriti oko deset srednjih jagoda i izrezati svaki u polovicu.
Dice dovoljno svježeg ananasa za mjerenje jedne šalice.
Stavite dinje, jagode i ananas u miješalicu s oko četvrtine šalice drobljenog leda i jednaku količinu vode. Postupak dok glatko. Imat ćete dovoljno za tri do četiri velike čaše glatke.
08 od 08
Soursop i kokos Smoothie
Soursop je kiselo, kremasto i ukusno. Ali morate precizno ukloniti sjeme i mnogi od njih. Vrijedi i nevolje, jer ovo piće je apsolutno ukusno.
Izmjerite dovoljno napitaka za mjerenje pola šalice. Grubo nasjeckajte i stavite u bacač miješalice.
Uzmi jedan mladi kokos - a ne onakav kakav pripremaš za dobivanje kokosovog mlijeka, ali stvarno mladog kokosa s tijelom toliko nježnim i tankim da kroz nju vidiš meku. Split kokosa i spasiti vodu. Koristite žlicu, iskočite kokosovo meso. Učini ovo lagano kako ne bi ostrugao ljusku. Ne želiš uključiti bilo kakvu ljusku u piće.
Dodajte kokosovo meso i vodu u kiselinu u vrču. Dodajte i pola šalice drobljenog leda. Postupak dok glatko.
A dio koji stvarno daje ovo piće prekrasnu svježinu ... lješnjakove lišće. Uzmi oko šest velikih listića od lješnjaka, razdijeli ih, dodajte glatku i puls nekoliko puta da ih razbijete. Samo puls. Nemojte previše dugo raditi, jer lišajni listovi su vrlo osjetljivi i prekomjerna obrada će ih izgubiti. Znači, puls nekoliko puta.
Ulijte soursop i kokosovo glatkoće u tri do četiri čaše i, po želji, ukrašite grančicama šarana.