Ovi ukusni i zdravi kafići neće dugo trajati! Napuni su narančastom žestinom i mangom - zabavnom i živahnom kombinacijom. Također su prirodno slatki bez rafiniranog šećera. Nikad nisi imao bar poput ovih. Vjeruj mi. Pogledajte jedan od sastojaka - nećete naći takve kante u trgovini hrane, to je sigurno! Za više egzotičnog okusa, napravi šaržu i zamijeni sitno nasjeckani sušeni ananz za grožđice, ili kotrljajte tijesto u kuglice, a zatim kapnite kokosom. Oni su izvrsni snack na licu mjesta i također će raditi za doručak. Omotajte ih u pergament papiru ako putujete.
Što vam treba
- 3 šalice oraha (sirovi, natopljeni u vodi 4 sata, drenirani i isprani)
- 3 šalice suhog manga (sjeckani)
- 3 šalice grožđice (zlatno)
- 3/4 čajne žličice cimeta (tlo)
- 3/4 čajna žličica kardamona (tlo)
- 3/4 čajna žličica narančastog zest (svježe ribani)
- 3/4 čajne žličice soli
- 1 čajna žličica kokosovog ulja (za premazivanje ruku)
- 1 1/2 šalice nezaslađenog usitnjenog kokosa
Kako napraviti
- Stavite orasi u hranu i puls dok ne postanu male komade; nemojte pretjerano obrađivati (ne želite da se smjesa stvori maslac). Prijelaz u malu zdjelu.
- Stavite mango, grožđice, cimet, kardamom, narančastu žestinu i sol u procesoru za hranu i obradite dok se dobro ne miješa. Dodajte prerađene oraha i puls dok ne sjedinete.
- Obujmite dlanove ruku s uljem i oblikujte smjesu u veliku kuglu. Postavite loptu između dva velika lista papira za pergament i, pomoću svitka za valjanje, izvucite je do pravokutnika od 12x9 inča ½ inča. Premjestite pravokutnik na ploču za rezanje i stavite u hladnjak najmanje 3 sata. Nasjeckajte u osamnaest okvira od 2x3 inča i postavite jedan bar u isto vrijeme u veliku zdjelu. Dodajte isjeckan kokos i bacanje da biste obložili sve strane šipki. Spremite šipke u hermetičan spremnik u hladnjaku do 1 tjedan.
Za više nezaštićenih zalogaja pokušajte:
Najbolji kolačići bez sijanja sijena
Ne ispeći tartufi od kikirikija
Salata od voća na štapiću
Kremasti Avokado Dip
Pogledajte Amie Valponeovu novu knjigu "Eating Clean": 21-dnevni plan za detoziju, borbu protiv upale i resetiranje vašeg tijela. "Nakon patnje desetljeća iz niza bolesti poput bolesti Lyme, hipotireoza i Syndroma s Leaky Gutom, Amie Valpone, kreator TheHealthyApple.com, izliječila se kroz čistu prehranu i detoksikaciju. U Eating Clean , Amie daje smjernice o tome kako se boriti upala i poništavanje vašeg tijela, uključujući 21-dnevnu prehranu, upute za ponovnu uspostavu hrane, dvotjedni plan obroka i opsežan popis dasaka. Knjiga ima više od 200 receptura koje su vegetarijanci i bez glutena, mliječnih proizvoda, soje, kukuruza, jaja i rafiniranog šećera kako bi tamburi bili zdravi i zadovoljeni - poput bobice kruške i mesnatoj juhu, mrkve "Fettuccine" sa suncem sušenim rajčicama i bundevim sjemenkama i sladoledom vanilije beanskog kokosa. "
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 131 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 2 g |