Saznajte kako napraviti nyumen, vruću juhu koja je napravljena s japanskim somenima, povrćem i mesom.
Somenski rezanci u vrućoj juhi nazivaju se nyumen. Somen su tanki japanski rezanci od pšeničnog brašna. Dodajte razno povrće i meso u juhu.
Što vam treba
- 2 pakete osušili su somenski rezanci, oko 7 unci
- 4 čaše crtice
- 2 žlice mirina
- 2 žlice soje umak
- 2 žlice sjeckanog zelenog luka
- 1/2 žličice soli
Kako napraviti
- Kuhajte rezance sonom u velikom loncu, prema uputama o pakiranju.
- Ispraznite i operite rezance u vodi.
- Staviti na stranu.
- Stavite juhe u juhu u srednju posudu.
- Donesi čašu. Dodajte umak od soje, sol i mirin.
- Stavite kuhane somen u juhu i ponesite kuhati.
- Zaustavi vrućina.
- Pospite nasjeckanim zelenim lukom na vrhu.
* Čini 2 obroka
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1350 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2,703 mg |
| ugljikohidrati | 264 g |
| Dijetna vlakna | 32 g |
| Protein | 45 g |