Najbolji gurmanski piti čokolade

"Čokoladni napitci" izrađeni su od prave čokolade za razliku od "vrućeg kakao" koji je izrađen od kakaovog praha (praškasti ostaci čokoladne tekućine nakon uklanjanja kakaovog maslaca). Kada kupite paket čokolade za piće često će biti u obliku čokolade ili komadića čokolade.

Pijenje čokolade nije trenutak kao vrući kakao . Morate dodati vruće mlijeko, vrhnje ili vodu u čokoladu kako bi se rastopila i pomiješala. Zbog višeg sadržaja kakao maslaca , pio čokolade će također biti bogatiji i često deblji od vrućeg kakaa.

Evo popisa mojih favorita.

• 01 od 07

  LA Burdick tamno vruća čokolada

  Jednostavno najbolji! Larry Burdick je jedan od najboljih proizvođača čokolade u Americi. Njegova čokolada za piće je jednako iznimna kao i njegovi bomboni. Dostupne su tri vrste: tamno, bijelo i mlijeko. Tamna vruća čokolada je moja omiljena. Ima vrlo ukusan i složen okus tipičan za najfinije čokolade. Voćno i kiselo s intenzivnim okusom čokolade, ta čokolada koja pije jednostavno je divna; pravi užitak za ljubitelje čokolade.

• 02 od 07

  Vosges La Parisienne Couture kakao

  Vosges je još jedan prekrasan čokoladni proizvođač koji je stvorio neke ukusne piće čokolade. Vosges voli dodati egzotične okuse svojim čokoladama, a to vrijedi i za čokoladne piće. Sorte uključuju La Parisienne Couture kakao, Aztec Elixir Couture kakao i Bianca Couture kakao. La Parisienne je omiljena s komadićima prave vage od vanilije u mješavini!

  The Aztec Elixir sadrži chilies, meksički vanilije grah i cimet. Bianca sadrži limun mirta, lavandu, vaniliju i čokoladu . Također su dostupne od Zingermans i Nieman Marcus.

• 03 od 07

  MarieBelle Aztec izvorna vruća čokolada

  Maribel Lieberman, rodom iz Hondurasa, koristi jednokomponentni kolumbijski kakao (ne prah) u svim njezinim čokoladama: Izvorni (ili Aztec) (63% kakao), Tamno (72% kakao), Cafe Negro (začinjeno kavom) i začina (začinjeno cimetom, mušminkom i chipotlom).

  Izvorna inačica najbolja je za sjajnu klasičnu čokoladu za piće. To je bogata čokolada s složenim okusima. Pažljivo pročitajte oznaku jer su sve sorte označene Aztec Hot Chocolate.

• 04 od 07

  Čaša čaše Starog jezera Champlain

  Jezero Champlain Chocolates jedan je od mojih najdražih čokoladica. Prekrasni čokoladni proizvodi s najfinijim sastojcima bez snobizma. Lake Champlain ima 6 različitih vrućih čokolade sa svojim Old World Hot Chocolate biti moj omiljeni. U 54% kakao, to je još uvijek prilično blago za tamnu čokoladu . Bogati i glatki, čak i oni koji vole mliječnu čokoladu vole ovu verziju.

• 05 od 07

  Les Confitures L'Ancienne en Poudre

  Kroz čaroliju interneta, francuska čokolada za piće dostupna je američkim potrošačima. Vrlo čudesna i složena čokolada s nekim dimljenjem uzrokovana prženjem kakaovih zrna. Također sadrži sirovi šećer od šećerne trske i vaniliju.

• 06 od 07

  Dagoba Autentična vruća čokolada

  Dagoba čini najbolju organsku čokoladu koju možete kupiti. Njihova vruća čokolada je također Fair Trade Certified znači kakao poljoprivrednika dobiti fer cijena za svoje napore. Dagoba Authentic Hot Chocolate ima ugodan čokolasti okus. Možda malo na slatkoj strani, sok od trske je naveden kao sastojak.

• 07 od 07

  Jacques Torres klasična vruća čokolada

  Čokolada, Jacques Torres, stvorio je dva prekrasna čokolada za piće. Klasična vruća čokolada je tradicionalnija inačica s lijepim okusom čokolade. Wicked Hot Chocolate sadrži dodatne sastojke pimenta, cimeta, tla, slatkog ancho chili paprike i dimljenih, zemljanih chipotle chili paprike.