Najbolji 6 miješalica za ljetne recepture

Ima pregršt aparata koje se jako oslanjam na kuhinju, a miješalica je jedan od njih. Koristim ju za juhe, ohlađeno i vruće (također na hladnom vremenu!), Smoothies , milkshakes , salsas , pest ... .. miješalica dobiva više od vježbanja u ljeto nego u drugim godišnjim dobima. Ali koja miješalica za kupnju? Izvješća potrošača upravo su napravili veliku analizu miješalica na tržištu, a ja sam jedan od mnogih koji se vole uputiti na (i odgoditi) svoje prijedloge.

• 01 od 06

  Smrznute piće

  Da biste napunili ljetni koktel , "uhvatite neko smrznuto voće, malo tekućine, nešto piće, a možda i grančicu ili dva bilja, a ti si na putu do prekrasnog smrznutog pića", kaže Katie. Voli se kombinacija zamrznutih malina, sokova od naranče, likera Chambord, par lišća bosiljka i kapljica agave ili meda. Ako vam se sviđa deblji, bacajte u nekoliko kocki leda. Tanja? Dodajte sok od naranče ili soda iz kluba.
  
  Najbolji miješalica. Za smrznuto piće, potražite mješalice koje se nalaze na našem jeli test pića, što uključuje miješanje bezalkoholnih piña coladas . Cuisinart uragan Pro CBT-2000, 400 dolara, zaradio je visoke ocjene, a poklopac s nepropusnim poklopcem s integriranom mjernom kapom od 2 unca korisno je za dodavanje dovoljno tvrdih stvari. Motor na Cuisinartu je bučniji od većine, ali kada se stranka dobiva punom nagibom, tko se brine?

• 02 od 06

  Voće glatke

  Izrada "smoothija" najbolja je upotreba nejednakosti i kraja koje znam ", kaže Katie. Zaboravljene banane, zadnje brušene breskve koje nitko neće jesti - bacit će ih u mješalicu s pregršt smrznutih bobica, nekoliko kockica leda i šlag meda, a voila , doručak se poslužuje za manje od minute ,

  Najbolji miješalica. Takozvani osobni mješači s posudama za miješanje koji dvostruko dopuštaju šalice olakšavaju uzimanje glatkih kola s vama. Ninja Auto iQ BL642-30, 200 dolara, dobro je pogodio naš test na ledu, što je također najbolji pokazatelj glatkih performansi. Dolazi s tri putna spremnika - 18, 24 i 32 unca - tako da možete prilagoditi šalicu na svoj apetit. Tu je i kontejner u punoj veličini od 72 unca za veće zadaće miješanja, čineći Ninu jednim od svestranijih miješalica u našim testovima.

• 03 od 06

  salsas

  Sve one rajčice, luk i paprike s tržišta poljoprivrednika mogu činiti bazu domaće salse s okusom. A tu su i bezbroj varijacija, uključujući omiljene Katiejeve, kukuruza, krastavaca i Cantaloupe Salse.
  
  Najbolji miješalica. Sjeckanje povrća i voća do ujednačene konzistencije izazov je za neke miješalice. U najgorem slučaju, rezultat je nejasan nered. Blender s ugrađenim tamperom, kao što je Panasonic High Power MX-ZX1800, 600 $, može pomoći pri pomicanju sastojaka dok se miješaju.

• 04 od 06

  Hladno meso

  Hlađena juha od krastavaca je osvježavajući ljetni obrok. "Volim napraviti juhu u mješalici, a zatim baciti pola krastavaca na prskanje na vrhu, za dodatnu teksturu i vizualni interes", kaže Katie. Hladno gazpacho je još jedan omiljeni. Ako krenete za kremastu verziju, u usporedbi s velikim, nećete se morati brinuti o sjeckanju dosljednosti.
  
  Najbolji miješalica. Blenders koji su bili sposobni za oba zaleđena pića i puree u našim testovima, poput Dash Chef Series Digital, $ 185, trebali bi biti u mogućnosti nositi se s najširim izborom ohlađenih ljetnih juha.

• 05 od 06

  Butters Nut

  Povratak u školu znači više pakiranog ručka. Započnite s eksperimentiranjem s nizom badema u mješalici. Za klasu klasične, maslac od kikirikija, trebate samo nekoliko šalica nehrđajućih pečenih kikirikija. Od tamo možete isprobati ostale vrste oraha, uključujući bademe, orašaste plodove, pecane, pistacije i brazilske orahe. Mješanje u sjemenkama bundeve ili suncokreta povećava nutritivnu vrijednost, dok su grožđice i suho voće dodati dodir prirodne slatkoće.
  
  Najbolji miješalica. Ako ozbiljno govorite o orahima od orašastih plodova, nemojte gnjaviti s malim miješalicom. Modeli koji se slegnu od tvrdog testiranja na ledu, kao što je najbolja Vitamix Professional Series 750, 475 dolara, ne bi trebali imati problema s preoblikovanjem tvrdih matica u viskozni maslac.

• 06 od 06

  Savjeti za miješanje

  Najbolji mješači u testovima potrošačkih izvješća također imaju tendenciju da budu skuplji. Sljedeći cjenjeni modeli možda neće pružiti savršene rezultate sa svakim ljetnim receptom, ali oni će u većini učiniti pristojan posao.

  • Black + Decker Fusion Blade digitalni BL1820SG-P, 50 dolara
  • Waring ProPBB225, 90 dolara
  • Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, 100 dolara
  • Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, 80 dolara