Kolači od cjelovitih pšeničnih banana izrađeni su od zobenog brašna, smeđeg šećera i brašna od cjelovitog pšeničnog zrna. Malo meda i sok od naranče ih čini dodatni vlažnim i daje im okus koji se malo razlikuje od ostalih receptura od kolača od banane.
Recept ljubazno Vijeće pšenice.
Što vam treba
- 1/2 šalice soka od naranče
- 1 žlicu ribane naranče zest
- 2 žlice biljnog ulja
- 2 jaja
- 1 šalica pire zrele banane (oko 2 banane)
- 1/4 šalice meda
- 1/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 2 šalice brzo kuhanje zob
- 1 šalica cjelovitog brašna
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- Izborno: 1/2 šalica sjeckani orah (opcija)
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
- Kombinirajte sok od naranče, zest, biljno ulje, jaja, banane i med u veliku zdjelu za miješanje. Dobro promiješati. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte smeđi šećer, zob, brašno, prašak za pecivo, sol i matice. Kombinirajte s tekućim sastojcima i malo pomiješajte dok se suši sastojci ne navlače.
- Prskajte šalice za muffin s neprskaljanim raspršivačem i popunite 3/4 pun. Pecite 20 minuta ili dok ne postane zlatno smeđa.
Kalorije / posluživanje: 210
Nutricionizam: (uključuje oraha) Jedno posluživanje daje približno 210 kalorija, 6 g proteina, 33 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 7 g masti (2 g zasićene), 37 mg kolesterola, 22 mcg folata, 1 mg željeza, 193 mg natrija ,
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 167 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Natrij | 214 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |