Ovaj pečeni cvjetača je sjajan način uživanja u ovom vrlo hranjivom povrću. Karakteristični recepti za cvjetove obično nisu najuzbudljivija jela na stolu, ali ova maslacna pečena inačica je neobična kao i ukusna.
Što vam treba
- 1 glavu cvjetača, isprati, usitniti, izrezati u 2-inčni komada
- 3 žlice rastopljenog maslaca
- Svježi i crni paprat soli na okus
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
2. U zdjelu za miješanje, bacajte cvjetača s maslacem u potpunosti kaput i dobro sezite soli i svježeg mljevenog papra.
3. Ravnomjerno raspakirajte na limu za pečenje i pecite 35-45 minuta, dok su prozori natopljeni, a rubovi su zasušeni.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 86 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrij | 43 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 3 g |