M & M Brownie Cookies su kombinacija dva favorita: brownies i M & M Cookies . Lako ih je napraviti i tako ukusno. Ovi kolačići su poput čokoladnih kolačića , ali tijesto je čokolada, a ne obična.
Budući da u tim kolačićima ima više čokolade, oni imaju više okusa nego obični M & M kolačići. Tekstura je fudgerija, s oštrim rubovima i žvakavim središtem.
U ovom kolačiću možete koristiti obične ili kikiriki M & M bombone, ovisno o tome koje su vam omiljene. Razmislite o korištenju drugih bombona previše; one maslac od kikirikija koje su sadržavale čokoladne kapsule bile bi sjajne.
Ovi kolačići savršeni su za kutije za ručak i kolačiće za kolačiće. Također možete zamrznuti tijesto i ispeći kolačiće kasnije. Da biste to učinili, formirajte tijesto u kuglice i stavite ih na ploču za kolačiće obložene papirom ili pergamenom. Zamrzni dok ne stane, a zatim stavite kuglice tijesta u kontejner za zamrzavanje s tvrdim jednim dijelom. Označite spremnik s imenom receptuma, datumom izrade tijesta i uputama za pečenje. Zatim samo ispeći kolačiće od smrznute, dodajući oko 5 minuta do vremena pečenja.
Ovi kolačići su prekrasni čašom hladnog mlijeka za snack nakon škole.
Što vam treba
- 1 šalica maslaca (omekšano)
- 2 unce čokolade (poluslatko, rastopljeno)
- 1 šalica šećera (smeđa)
- 1/2 šalice šećera (granulirano)
- 1/2 šalice kakao
- 2 srednje jaja
- 1 žlica vanilije
- 2 1/3 šalice brašna
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/4 čajne žličice soli
- 2 šalice M & M bombona
Kako napraviti
U velikom zdjelu, tukli maslac sa smeđim šećerom i granuliranim šećerom dok ne postanu lagani i sofi. Umiješajte u otopljenoj čokoladi i tukli u kakao. Zatim tuku jaja i vanilije sve dok smjesa nije glupa. To možete učiniti ručno ili s mješalicom za ruku ili stalak.
Dodajte brašno, pireći soda i sol u zdjelu i pomiješajte dok ne postane tijesto. Nemojte prevladati tu smjesu ili će kolačići biti teški.
Umiješajte u bombonima. Pokrijte i ohladite tijesto 4 do 6 sati u hladnjaku.
Kada ste spremni ispeći kolačiće, predgrijte pećnicu na 350 ° F. Oblikujte tijesto u okrugle kuglice po žlicama, promjera oko 1 ", i stavite ih na neizbrisane listove kolačića. Ako želite, možete dodati još bombona na vrh kuglice tijesta.
Pecite kolačiće 8 do 11 minuta ili dok se kolačići ne postave, ali ipak malo mekani. Pustite ih da se ohlade na ploči kolačića 2 minute, a zatim pažljivo uklonite kolačiće pomoću lopatice, na žičani stalak da se potpuno ohladi.