Nekolicina deserta vrišti "ljeto"! više nego tangy, sweet limun barovi. Ove lagane i osvježavajuće male poslastice savršen su slatki tretman za svako dvorište BBQ ili toplog vremena piknik. Ovi limunski trgovi izrađeni su s tradicionalnom koricom kolača i kremastim, ukusnim punjenjem limuna.
Što vam treba
- Kora:
- 2 šalice
- sveobuhvatna brašna, 9 unci
- Šalica šalica slastica od šalica, plus više za preljev
- Nadjev:
- 2 šalice granuliranog šećera
- 1 žlica brašna (sve namjene)
- 1 žličica praha za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 4
- jaja, dobro premlaćena
- 1 hrskavice žlice ribanog limuna
- 1/4 šalice soka limuna
- Ukrasite: šećer bombona, za prskanje
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 300 F.
- Za koru, zajedno skuhajte 2 šalice brašna i šećer u prahu. Izrežite u 2 štapića maslaca sve dok se dobro ne pomiješate. Pritisnite smjesu preko dna od 9 do 13 po 2-inčni pan.
- Pecite koru otprilike 25 minuta, ili dok lagano namočite.
- Izvadite koru iz pećnice i povećajte temperaturu pećnice na 350 F.
- Za punjenje, kombinirajte 2 šalice granuliranog šećera s 1 žlica brašna, prašak za pecivo, sol, jaja, limun i sok. Prosijite preko vrha pećene kore.
- Pecite 25 do 30 minuta, ili dok se punjenje ne namjesti.
- Cool u tavi na stalak. Prosijite šećer od slastičara preko šipki dok je još toplo.
Možda bi vam se sviđali
4-sastojci limunovog receptusa
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 197 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Natrij | 323 mg |
| ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |