Limun- đumbir Jednostavni sirup lako se isporučuje ispred vremena, a zatim upotrijebite za bušenje brzog vrčeva limunade , okus koktela ili ledenog čaja, ili kako biste prosijali kolače ili svježe voće. Osobno, volim ga koristiti za izradu pjenušavog đumbira limunade i zelenog čaja od limuna.
Ljubitelji svježeg metvice mogu zamijeniti svježi, sjeckani đumbirom svježim, sjeckanim listovima od lišća kako bi napravili jednostavni sirup od limuna.
Što vam treba
- Šalicu šalice
- 1/2 šalice vode
- 1/2 šalice soka od limuna
- 2 žlice đumbira (ljušteno i sjeckano ili sjeckani svježi metvica)
Kako napraviti
- Dovedite sve sastojke do kuhanja preko srednje visoke topline.
- Smanjite toplinu. Miješajte često, pirjati smjesu sedam do deset minuta, ili dok smjesa nije smanjena na otprilike polovicu svog originalnog volumena. Ako volite deblji sirup, pecite još vremena.
- Filtrirati kroz sito, odbacujući korijen đumbira. (Ako je vaš sirup vrlo gust, polagajte ga polako ili koristite stražnji dio žlice da biste ga pritisnuli kroz sito.)
- Skladištiti u čistom staklenku s čvrstim poklopcem (kao što je zdjelica). Hlađen, ovaj sirup će ostati svjež do šest mjeseci.
- Dodajte čajnu žličicu ili tako po posluživanju na ohlađenim pićima za okus limuna-đumbira. Dodajte oko dvije čajne žličice po šalici vode ili pjenušavoj vodi da biste napravili limunadu limuna đumbira. Prosijati preko palačinki, svježeg voća ili druge slatke hrane za dodatni okus.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 36 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |