Jednostavan umak od mliječnog sira, Cheddar, sol, i slatko tijesto čine ovu kasetu slasnu posudu. Poslužite ovu kasetu s pršutom večeru, kukuruznom govedinom ili svinjetinom.
Što vam treba
- 5 žlica maslaca
- 1 čašu solju ili mrvicama krekiranog sira
- 1 žličicu dillweed
- 1 mali šešir glave, grubo sjeckani
- 2 žlice brašna
- 1 šalicu mlijeka
- 1/4 čajne žličice crnog papra
- 2 žlice sjeckanih pimientosa
- 1 šalica ribanog oštrog Cheddar sira
Kako napraviti
- Temeljite 3 žlice maslaca u tavi; dodajte krekere i dillweed. Saute sve dok maslac nije lagano zasušen; Staviti na stranu.
- U velikom loncu, kuhajte kupus u oko centimetra vode samo do nje, ili oko 12 minuta.
- Dobro iscijedite i prebacite na tanjur za pečenje od 8 inča. U istoj tavi rastopiti preostale 2 žlice maslaca preko srednje niske topline. Pomiješajte u brašnu, a zatim lagano promiješajte u mlijeku. Kuhajte, stalno miješajte dok se umak ne zgusne i počinje kuhati. Dodajte papar, pimiento i sir. Umiješajte dok se ne otopi sir.
- Umak od sira prelijte na kupus i lagano ga se pomiješajte. Pospite mljevenim mrvicama na vrhu kupusa. Pecite na 350 ° tijekom 20 do 25 minuta, ili dok bubbly.
Možda bi vam se sviđali
Zeleni kupus s umakom od sladoleda Cheddar i Baconom
Kupus s Tangy umakom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 378 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrij | 494 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 14 g |