Ovaj kruh od kruha napravljen je s dodatkom češnjaka, luka, papra, i Cajun ili kreole začinima. Kruh ima nevjerojatan okus i čini nevjerojatne sendviče.
Koristite ciklus tijesta ako želite napraviti role za sendviče i pratiti varijaciju role. Da biste napravili 1 1/2 funti, jednostavno umnožite sastojke za 1,5 ili upotrijebite donju tablicu.
Što vam treba
- 1/2 šalice vode
- 1/4 šalice luka (sjeckani)
- 1/4 šalice zelenog paprenja (sjeckani)
- 2 žličice češnjaka (sitno nasjeckan)
- 2 žličice maslaca (mekan)
- 2 šalice kruha od brašna
- 1 žlica šećera
- 1 čajna žličica Cajun (ili Creole) začin
- Osušena 1/2 čajna žličica soli (koristiti oko 3/4 čajne žličice ako je vaš Cajun začin je bez soli)
- 1 žličica aktivnog suhog kvasca
Kako napraviti
Upute za hranu
- Izmjerite sve sastojke u stroj prema uputama proizvođača za dodavanje sastojaka.
- Odaberite osnovni / bijeli ciklus kruha. Koristite srednju ili tamnu boju kore. (Nemojte koristiti cikluse kašnjenja)
- Izvadite iz posude i ohladite na žičanom stalaku.
Upute za Sandwich Roll
- Stavite sastojke u stroj za kruh i odaberite tijesto tijesta.
- Uklonite tijesto iz stroja, podijelite na oko 10 do 12 dijelova i oblikujte u role.
- Postavite ih na veliku lagano podmazanu ili pergament papirnatu ploču za pečenje.
- Pokrijte s vlažnim kuhinjskim ručnikom i pustite da se peciva popne oko 35 do 45 minuta, ili dok se ne udvostruči.
- Neposredno prije pečenja, umiješajte jednu bjelanjku s 1 žlicom vode i četkom preko svakog svitka.
- Pospite se sjemenkama sezama, po želji.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 350 ° C oko 15 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa.
Više recepti za kruhove kruha koje biste mogli svidjeti:
- Baka je zobena kruh
- Krušni kuhar Krušni kruh
- Kalamata maslinov kruh
- Krušni francuski recept za kruh - Stroj za kruh
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 47 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrij | 215 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |