Isprobajte ovaj recept za narančasto kruh od borovnice, napravljen od borovnica, narančine kore i sok od naranče. Jednostavna glazura od naranče i meda je drizzled nad toplim kruhom.
Poslužite ovaj nevjerojatan kruh od borovnice s maslacem od žitarice ili omekšanim vrhnjem.
Vidi također
Kruh borovnice s limunom
Što vam treba
- 2 žlice maslaca
- 1/4 šalice vode (ključanje)
- 2 žlice naranče zest (fino usitnjeno)
- 1/2 šalice soka od naranče (ili soka od naranče)
- 1 veliki jaje
- 1 šalicu šećera
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 1 žličica praha za pecivo
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1 šalica borovnice (svježe ili zamrznuto)
- Za vrh:
- 1 žličica naranče zest (fino usitnjeno)
- 2 žlice soka od naranče (ili soka od naranče)
- 2 žlice meda
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Kombinirajte maslac i kipuću vodu u maloj zdjeli; dodajte 2 žlice ribane narančine kore i 1/2 šalice naranče.
- U zdjelu za miješanje, tukli jaje i granulirani šećer s električnom ručnom miješalicom do svjetla. U drugoj zdjeli, kombinirajte brašno, prašak za pecivo, soda i sol; mijenjajte u smjesu jaja malo po malo, izmjenjujući smjesu s narančinim sokom i završavajući smjesom brašna.
- Skočite u borovnice. Ulijte žlicu u masnu i mljevenu šankom od 9 do 15 inča. Peći na 350 F tijekom 50 do 55 minuta, ili dok drveni poklopac ili kolač tester umetnut u centar izlazi čist. Kuhajte kruh u tavi 10 minuta, a zatim ga skinite na žičani stalak da se potpuno ohladi.
- Za preljev, kombinirajte 1 žličicu naranče, 2 žlice soka od naranče i 2 žlice meda; promiješati dok se ne dobro promiješa. Žlica na vrućem kruhu; pusti cool.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 203 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Natrij | 257 mg |
| ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |