Volim sve vrste urušavanja i širenja. Većina mojih recepata su zastarjeli favoriti koje sam ažurirao i promijenio kako bih odgovarala mojim ukusima. Ovaj je recept, s druge strane, klasičan.
Pogađao sam recept, kao i moja navika, i to je rezultat. Budući da ne jedem ribu, moram se osloniti na lozincice iz trgovine, lagano kuhane u maslacu. Kombinacija kremskog sira, lososa, senfa i hrena je ukusna. U ovom receptu možete upotrijebiti ostatak kuhane lososa ili kuhati losos prema uputama. Ovo je također sjajan način korištenja dimljenog lososa, bilo da je hladno ili toplo pušeno. Upotrijebite oko pola kilograma lososa u receptu.
Volim recepte poput ovčica koji se mogu pripremiti ispred vremena . Ovaj recept se lako može udvostručiti. Držat će se u hladnjaku 2 do 3 dana, ako traje tako dugo!
Volim poslužiti ovaj recept sa svježim krekeri, osobito cijela pšenična sorta. Ako ga isperete s malo mlijeka ili laganog vrhnja, možete ga upotrijebiti kao umak. Također možete dodati povrće na ovo proširenje; neke sitno nasjeckane crvene paprike ili ribani mrkvi bili bi ukusni. Ili dodajte neke karamelizirane luk ili preliven češnjak. I to bi također moglo biti širenje sendviča . Stavite ovu kremastu i okusnu mješavinu između razdijeljenih polovica mini kroasana ili sitnih peciva za večeru za ukusni snack.
Uživajte u svakom ukusu ovog jednostavnog i okusnog receptusa.
Što vam treba
- 1 žlica maslaca
- 1/2 funta losos filet
- 1 (8 unci) paket kremskog sira, omekšan
- 1/3 šalice majoneze
- 2 žlice soka od limuna
- 1 žlica senfa
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/8 čajnu žličicu bijelog papra
- 1/2 čajna žličica suhog lišća timijana
Kako napraviti
Zagrijte maslac u srednjoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte filet lososa i smanjite toplinu na nisku razinu. Kuhajte, okrenite jednom, dok se losos ne kuha samo oko 5 minuta sa svake strane. Interna temperatura lososa mora biti najmanje 145 ° F.
Uklonite losos iz lonca i hladite. Prosijite losos u male komadiće.
U srednjoj zdjeli, tukli krem sir do mekog i sofi. Postupno dodajte majoneze i sok od limuna i dobro pobijedite.
Zatim promiješajte senf, sol, papar i timijan. Preklopite u lignjem.
Pokrijte i držite u hladnjaku 1-2 sata kako biste pomiješali okuse. Poslužite s krekama, svježim povrćem i prženim francuskim kruhom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 232 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrij | 186 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 9 g |