Grill ananasa uistinu donosi slatkoću i dodaje cijeli novi sloj okusa. Ove svinjske sjeckalice dobivaju eksploziju okusa i dodatnu dozu slatkoće.
Što vam treba
- 6 svinjetina, debljine 1 inča
- 1 (20 unce / 600 ml) ananas kriške
- 1/2 šalice / 120 ml sojinog umaka
- 1/3 šalice / 80 ml biljnog ulja
- 1/4 šalice / 60 ml luk, mljeveno
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 žlica / 15 ml smeđeg šećera
Kako napraviti
Odvodite ananas i ulijte 1/4 šalice / 60 ml soka u zdjelu. Kombinirajte s umakom od soje , biljnim uljem, lukom, češnjakom i smeđim šećerom . Stavite svinjsku sjeckalicu i ananas kriške u veliku vrećicu koja se može ponovno zatvoriti. Pour marinade smjesu preko vrha. Zatvoriti vrećicu i hladnjak 2 sata.
Zagrijte roštilj. Uklonite svinjski odresci iz marinade i stavite na vrući grill. Kuhajte oko 15 do 20 minuta ili dok ne završite (unutarnja temperatura od 165 stupnjeva).
Okrenite pola puta kroz vrijeme kuhanja (prvih 8-10 minuta) i baste s marinadom. Odbaciti preostalu marinadu nakon bastanja. Tijekom posljednjih nekoliko minuta kuhanja, stavite ananas kriške na roštilj i kuhati za 2-3 minuta ili dok browned na površini. Vrh svinjskog mesa s ananasom, odstraniti s roštilja i poslužiti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 665 |
| Ukupna masnoća | 37 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 19 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrij | 1.373 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 59 g |