Koristite espresso prah ili instant kavu u ovim prekrasnim prženim kekse. Kakao prah i prašak kave zajedno daju ove kolačiće intenzivan okus, a sjeckani pecans dati im lijepu crunchy teksture.
Ako volite bogatu čokoladnu okus, voljet ćete ove kolačiće!
Vidi također
Savršeni čokoladni kolačići
Što vam treba
- 1 šalica maslaca, 8 unci (omekšano)
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žličice instant kave u prahu
- 1/4 šalice nezaselenog kakao
- 1 3/4 šalice brašna (prosijati prije mjerenja)
- 1/2 žličice soli
- 2 šalice pekane (sitno sjeckani)
- Ukrasite: prosijani šećer u prahu za ukrašavanje ohlađenih kolačića
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 325 ° F (165 ° C / plin 3).
Kreirajte maslac, šećer i vaniliju dok ne postignete svjetlost. Dodajte prašak kave, kakao, brašno, sol i sitno sjeckani pekani; dobro se miješati.
Oblikujte u kuglice od 1 inča; mjesto na ungreased cookie plahta. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta. Zatim se namotajte u prosijanoj šećer u prahu.
Stvara oko 4 desetke kolačića.
Savjet
Prilikom kolačića napravite dvostruku šaržu i zamrznite polovicu pečenih (neuravojenih) kolačića do 6 mjeseci.
Stavite ih na ploču za pečenje oko 5 minuta u pećnici od 325 ° F, a onda se ohladite u šećer u prahu kada je cool.
Zamrznite kolače u obliku kolačića u jednom sloju, zatim stavite smrznute kuglice tijesta u vrećicu i zamrznite do 3 mjeseca. Svakako stavite napomenu u vrećicu s smjerom pečenja. Prije nego pecite, otpojite.
Možda bi vam se sviđali
Chewy čokoladni kolačići lješnjaka
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 88 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 36 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |