Kladim se da nikad prije niste vidjeli ovce poput ovna! Jagode i krema Lizalice su izrađene od pravih jagoda pa imaju živahni ukus voća koji se miješaju u slatki bombon! Ovi sokovi imaju lagani okus vanilije i imaju jagode i šećerne bisere liofilizirane u lizalice za elegantan, jedinstven izgled. To bi savršene darove ili tuš favorizira!
Što vam treba
- 1/2 šalice vode
- 1 šalicu šećera
- 1 šalicu svjetlo kukuruznog sirupa
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije (koristite jasnu raznolikost za jasnije lizanje)
- 20 do 30 dijelova jagla zamrzavanog sušenja
- 1 pakiranje šećernih bisera
Kako napraviti
1. Pripremite kalupe za tvrde bombone prskanjem šupljina s vrlo laganim slojem nehrđajućeg spreja za kuhanje ili biljnog ulja i obrišite ga papirnatim ručnikom, ostavljajući samo vrlo tanki sloj ulja u kalupima. Ovaj recept čini 10-12 velikih lizalica (oko 2 ") pa pazite da imate dovoljno plijesni prije nego što počnete, ili napraviti nekoliko pola šarže. Umetnite lizaljke u kalupe i stavite na stranu za sada.
2. Kombinirajte vodu, granulirani šećer i kukuruzni sirup u 2-kvarnom loncu za kuhanje preko srednje visoke topline. Umiješajte dok se šećer ne otopi, a zatim operite sa strane mlaznog četka za četke kako biste spriječili formiranje šećera. Kada šećerni sirup kuhati, umetnite termometar bombona.
3. Nastavite kuhati šećerni sirup, povremeno miješajući, dok termometar ne čita 290 ° Fahrenheit (143 ° C). Izvadite posudu od vrućine i pustite da slatkiša prestane skočiti. Jednom kada je još uvijek, promiješajte u ekstraktu vanilije.
4. Pažljivo žlicite šećer u šećer u pripremljene kalupe, pazeći da su vrhovi štapova prekriveni sirupom i dobro ugrađeni u bombon. Brzo pritisnite 2-3 komada jagoda na vrhu svakog lizalica i lagano ih pritisnite kako biste ih ugradili. Raspršite šećer bisere na vrhu pops i pritisnite dolje za ugradnju one kao dobro. Lizalice će početi otvrdnjavati ubrzo nakon što budu izlivene, pa je važno brzo raditi tijekom ovog koraka.
5. Neka se lizalice sjede i otvrdnu na sobnoj temperaturi sve dok nisu posve hladne i čvrste. Jednom cool, nemoj ih izvaditi štapovima. Umjesto toga, pažljivo savijte stražnji dio kalupa kako bi uklonili lizalice bez nanošenja kvarova.
Lizalice se dobro drže u hladnom, suhom okolišu. Za najbolje rezultate, omotajte ih pojedinačno u omotaču i pohranite ih u hermetički spremnik na sobnoj temperaturi.
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve Lollipop Candy Recipes!
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve Recepte bombona od jagoda!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 192 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 37 mg |
| ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |