Klasični melasni keksi

Sadrži berba recept za melase kolačiće s cimetom i đumbirom i klinčićima. Za lagano valjanje, stavite tijesto na silikonsku podlogu ili pjenušenu površinu i stavite list papirnate folije preko tijesta.

Što vam treba

• Skraćivanje 1 šalice
• 1 1/4 šalice šećera
• 1 jaje
• 1 šalica melasa
• 1/3 šalice vode (ključanje)
• 1 šalica brašna (plus više, vidi dolje)
• 1 čajnu žličicu sode za pečenje
• 1 crtica soli
• 1 žlica cimeta (tlo)
• 1 čajna žličica đumbira (tlo)
• 1 čajna žličica (zemlja)
• 4 šalice brašna (po potrebi, dovoljno da bi se postalo glatko tijesto)

Kako napraviti

Skraćivanje kreme sa šećerom. Beat u jaje, melasa i kipuće vode. Umiješajte u 1 čašu brašna, sode i soli. Dodajte začini i preostale 4 šalice brašna, ili po potrebi da biste napravili kruti tijesto. Dobro promiješajte, oblikite u kuglu ili kruh i umotajte u papir s voskom. Rashladite 8 sati ili preko noći.

Sljedeći dan, izvadite na floured površine i izrezati s kolačiće rezačima.

Stavite na masirane i uljane ploče za pečenje.

Pecite na 375 ° tijekom 10 do 12 minuta.

Povezani kolačići

Meke melase ispuštaju kolačiće

Melasa crinkles s šećerom na vrhu

Kolačići mekih melasa

Južna hrana Početna

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	65
Ukupna masnoća	3 g
Zasićene masti	1 g
Nezasićena masnoća	1 g
Kolesterol	4 mg
Natrij	62 mg
ugljikohidrati	9 g
Dijetna vlakna	0 g
Protein	0 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)