To je neka vrsta japanske juhe od madeha katsuobushi (suhe bonito pahuljice).
Što vam treba
- 3 1/4 šalice vode
- 2/3 unce. katsuobushi
Kako napraviti
- Stavite vodu u duboku posudu i zagrijte na srednjoj vrućini.
- Neposredno prije nego što voda boils, dodajte katsuobushi pahuljice.
- Kad voda boils, ukloniti bilo koju pjenu koja se diže na površinu.
- Zaustavi vrućina.
- Dopustite da se postavlja dok se katsuobushi pahuljice ne utopiju.
- Stavite papirnati ručnik u cjedilo i iscijedite zalihu kroz nju.
* Stvara oko 3 šalice
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |