Britanska termalna jedinica (BTU) je količina toplinske energije potrebne za podizanje temperature od jedne funte vode za jedan stupanj F. Ovo je standardno mjerenje koje se koristi za određivanje količine energije koju ima vrsta goriva, kao i količinu izlaza bilo kojeg uređaja za stvaranje topline. Mnogi klima uređaji, plinski uređaji i sustavi grijanja imaju svoj kapacitet ocijenjen u BTU-ima. Ova mjerna jedinica omogućuje onima koji kupuju propan aparate i opremu za procjenu količine energije koju može stvoriti.
Kako BTU radi u laičkim uvjetima
Zamislite uzimanje jednog galona (8 kg) vode i stavite ga na peć. Ako je voda 60 stupnjeva Celzijusa (15 stupnjeva Celzijusa), a želite ga dovesti do ključanja od 212 stupnja F (100 stupnjeva C), trebat će vam oko 1.200 BTU. To podrazumijeva zatvoreni sustav, od kojeg vaš štednjak, plinski roštilj ili bilo koji drugi pribor za kuhanje nije. Prema zakonu termodinamike zatvoreni je sustav izoliran iz okoline granicom koja nema nikakav prijenos energije iz njega. U ovom slučaju BTU-ovi se troše energije.
Klimatizacija
Snaga klima uređaja obično se ocjenjuje iu BTU-ima. Na primjer, klima uređaj prikladan za prozor može imati BTU ocjenu od 10.000. Da biste pronašli savršeni klima uređaj za svoj prozor i sobu, morat ćete razmotriti kvadratnu snimku kućnog i BTU klima sustava koji su potrebni, posebno za sva područja kako bi se ohladili.
Uz BTU, možete izračunati i ocjenu energetske učinkovitosti (EER). Da biste to učinili, jednostavno podijelite BTU ocjenu iznad snage. Razumijevanje ove terminologije pomoći će vam odabrati najbolje sustave grijanja i hlađenja jedinstvene za vaš dom.
Gorivi materijali
Svi zapaljivi materijali imaju BTU rejting.
Na primjer, propan ima oko 15.000 BTU po funti, ugljen ima oko 9.000 BTU po funti, a suho drvo ima oko 7.000 BTU po funti. To vam daje predodžbu o tome koliko goriva trebate kuhati nešto, na primjer.
Kuhari također mogu razmotriti BTU raspon. Štednjak kod kuće obično ima 7.000 BTU po plameniku, a plamenici koji su izrađeni za kuhanje s niskom toplinom imaju oko 3.000 do 5.000 BTU. Međutim, BTU ocjena za ovu vrstu plamenika može ići do 12.000. Usporedno, redovni stručnjak s šest plamenika ima oko 12.000 do 20.000 BTU, a wokov raspon je u prosjeku između 90.000 i 150.000 BTU.
Plinski roštilj
Kada je riječ o plinskim roštilima , svi imaju maksimalnu BTU ocjenu po satu. Ako vidite na primjer 35.000 BTU plinskog roštilja, to znači da roštilj stavlja 35.000 BTU-a iz svih svojih glavnih plamenika u jednom satu ili koristi nešto više od dva kilograma propana na sat.
Iako BTU ocjena na plinskom roštilju ne mora nužno reći koliko će to biti toplina, daje vam opću ideju o toplinskoj snazi, a govori vam koliko goriva ćete gorjeti. Drugi čimbenici koji se odnose na to kako će vruće roštilj dobiti ili koliko će to raditi na visokoj temperaturi, imaju veze s konstrukcijom, kako se zagrijava u roštilju i masu kuhara.