Brzo, jednostavno, lagano i zasigurno osvježavajući način uživanja u svježoj svinjetini. Ti svježi opružni valjci sadrže sve komponente odvedenog sendviča svinjetine minus kolača. Oni su savršeni na toploj ljetnoj večeri.
Što vam treba
- Omotnici 10-12 opruga
- 1 pakirni rezanci rižine vermičela
- 3 šalice / 710 g svinuti svinjetina
- 3 šalice / 710 g pripremljene žlice
- 1 1/2 šalice / 350 g umaka od gorušice
Kako napraviti
1. U srednjem loncu pustite da voda kuhati. Dodajte rezanci riže rižine i kuhajte 3 minute. Izvadite iz vrućine, ostavite da sjednete 1 minutu i ispustite. Rezanci ne smiju biti gusti. Staviti na stranu.
2. Napunite veliku posudu s vrućom vodom. Dodajte jednu omotnicu u vodu, 2-3 sekunde. Skinite i postavite na ravnu ploču za rezanje. Napunite svaku omotnicu s čašavom, rezancima od vermičela, a zatim izvadite svinjetinu.
Presavijte strane i lagano gurnite omot od dna. Nemojte preklapati opružni val, jer će to biti teško prevrtati.
3. Nakon valjanja, uspite polovicu i poslužite s umakom od umakom od gorušice za uranjanje.
4. Napunite 24 sata ispred vremena i stavite proljetne valjke na pladanj. Pokrijte čvrsto s plastičnom folijom i pohranite u hladnjak. Nasjeckajte polovicu desno prije posluživanja.