Kolač kolačići su savršeni izbor za posluživanje s grah jela, chili, ili zelje.
Što vam treba
- 1 čašu brašna
- 1 1/2 šalice žute kukuruzne žitarice
- 2 žlice šećera (više ili manje, na okus)
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1 1/4 šalice mlaćenice
- 1 veliki jaje
- 4 žlice maslaca (rastopljeno i ohlađeno)
Kako napraviti
- Podmažite posudu za kolač od 12 šalice. Zagrijte pećnicu na 400 °.
- U zdjelu, spojite brašno, kukuruzni sok, šećer, prašak za pecivo i sol.
- U zdjelu za miješanje umiješajte mlaćenicu, jaje i maslac.
- Uljajte suhu smjesu u vlažne sastojke i promiješajte dok ne navlažite.
- Napunite čaše od pršuta oko 2/3 pune.
- Pecite 13 do 15 minuta, dok mufini počnu smeđivati na vrhu.
Slične recepture
- Kreolski kukuruzni muffini
- Kolačići od cjelovitog zrna
- Kukuruzni kukuruzni kiselinski krem
- Kukuruz Jalapeno Muffini
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 177 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Natrij | 313 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |