Ove ukusne pizza crostini predjela su super lako pripremiti s kruh francuskog kruha i pizza toppings. Slobodno mijenjati toppings na crostini; izostaviti luk ili koristiti papriku ili kobasicu umjesto pepperoni. Ako imate maslinovo ulje s okusom češnjaka, ostavite polovice češnjaka.
Možete dodati i umak od pizza na crostini ili ih poslužiti s vrućim pripremljenim pizze ili marinara.
Pogledajte savjete ispod recepta za dodatne ideje za nadoplatu.
Vidi također
Pinwheels polumjeseca za pivo
Pečena Pepperoni Pizza Dip
Što vam treba
- 1 baguette, rezanih oko 1/2-inčni debljine
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, prepolovljena
- 2 šljive rajčice, sitno sjeckane
- 1/3 šalice sjeckani peperoni
- 1 žlica finog sjeckanog luka
- 2 do 3 žlice zrele masline
- 1 šalica fino usitnjen mozzarella sir
- 1 do 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka ili oko 1 čajnu žličicu osušenog bosiljka
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F. Rasporedite komade vrećice na ploči za pečenje. Četka svaku masu s maslinovim uljem i utrljati s polovicom češnjaka.
- Kombinirajte sitno sjeckanu rajčicu, pepperoni i luk. Posipajte smjesu rajčice na svaku komad. Vrh s nekoliko kriški masline i pospite bosiljkom. Vrh mozzarelle. Ako su komadići sira velik, malo nasjeckajte.
- Pecite oko 10 minuta dok ne budu vrući i sir se rastopi.
Čini 24 do 36 predjela.
Stručni savjeti
- Pripremite neke od crostini s jednostavnim češnjakom i parmezanom preljevom. U maloj zdjeli, kombinirajte 1/2 šalice svježeg ribanog parmezan sira, 1 žličicu fino mljevenog češnjaka, 2 žlice maslaca i 1/4 čajnu žličicu osušenog bosiljka ili origana. Dobro promiješajte i razmazite preko kriške vrećica. Pecite zajedno s pizza crostini. Dovoljno je za oko pola baguette, ovisno o veličini.