Oduševljava me kada ljudi kupuju industrijske obloge i umake koji čine okus tvornice prilikom izrade vlastitih, tako lako. Jednostavno upotrijebite moju brzu recepturu za domaću nizozemsku majonezu kao bazu i dodajte zrnatu senf (preferirajte Zaanse mosterd za ovaj umak) i kopriva za okus. Zgodne zamjene za nizozemski sastojci mogu biti prilično jednostavne za napraviti.
Što vam treba
- 4 žličice domaće nizozemske majoneze
- 1 žlica zrnatog senfa
- 1 žlica svježeg kopra
Kako napraviti
- U maloj zdjeli, promiješajte sastojke za kombiniranje.
- Ostrujite u posudu za kuhanje ili držite pokriveno u hladnjaku do potrebnog vremena.
Savjet:
- Ovo je recept sa sirovim majonezom od jaja i nije preporučljivo za vrlo stare, vrlo mlade, trudne ili na drugi način imunološki izazov. Korištenje organskih jaja je rekao da se smanji rizik od trovanja salmonelom značajno. Također možete koristiti pasterizirana jaja.
- Čuva se u hladnjaku 1 tjedan ako se čuva u spremniku koji je nepropustan za zrak.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 98 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrij | 133 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |