Ove jednostavne brašna svinjetina su začinjena kombinacijom Dijon senfa, octa, smeđeg šećera i Worcestershire umaka.
Volim ove svinjske kolače s pire krumpirom, ali makaroni i sir ili rižina jelo bi također dobro. Dodajte pari pogačenu brokule ili salatu za zadovoljavajući obiteljski obrok.
Što vam treba
- 2 žlice biljnog ulja
- 1 šalicu s kockicama
- 4 kostiju u središtu rezano svinjsko meso
- Koser sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1/2 šalice pileće juhe
- 1 žlica Dijon senfa
- 1 žlica jabučnog octa
- 3 žlice smeđeg šećera
- 1 žlica Worcestershire umak
Kako napraviti
- U velikom teškom tijestu preko srednje topline, kuhajte luk u biljnom ulju, miješajući, sve dok ne omekšajte i lagano uspite oko rubova.
- Odmaknite luk i dodajte svinjsku sjeckalicu u tavu. Pospite solju i svježe mljeveni crni papar.
- Kuhajte kriške oko 3 do 4 minute na svakoj strani, ili dok se dobro usije.
- Dodajte češnjak i pecite duže oko 1 do 2 minute, ili dok češnjak nije lagan i aromatiziran. Pazite da ne zapalite češnjak.
- U šalicu ili zdjeli, kombinirajte pileća juha, senf, ocat, smeđi šećer i Worcestershire umak.
- Ulijte smjesu preko kolača. Dobro pokrijte tavu i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta do 1 sat, ili dok se svinjska kolači ne natječu.
- Ako želite koristiti pećnicu, pokrijte tavu (pećnica) ili prenesite u posudu za pečenje i dobro pokrijte folijom. Uzgajati svinjsku sjeckalicu na 325 ° F oko 45 do 55 minuta, sve dok ne dobijete natječaj.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 626 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrij | 373 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 58 g |