Kuglice od sira su savršeni dodatak bilo kojoj zabavi. Ova verzija je ispunjena pikaznim jalapenom, slatkom breskvom i zesty bojom. Obložena je crnim sezamovim sjemenkama kako bi joj pružila tamno i jezivo izgled! Izvrsno će se popeti na vaš odrasli Halloween Snack stol. It's creepy izgleda bez izgleda djetinjasto! Ovdje nema lažnih duhova ili mumija. Ovaj sofisticirani predjelac izgledat će lijep i održat će se temom Halloween. Stvorite cijelu tamnu pločicu od sira pomoću škriljevca od sira i dodajte tamne masline Kalamata, te tamno iscijeljene meso poput Capicole ili salame.
Sjemenke breskve lako se mogu zamijeniti za marelicu ako ne možete pronaći breskvu. Također možete pomiješati svoju breskvu smjesu. Samo zagrijte dvije kockice breskve s 1/4 šalice šećera i 1 žličicom kukuruznog škroba na srednjoj vrućini dok smjesa ne postane zgušnjavana, a zatim dodajte nasjeckani jalapenos. Pobrinite se da ublažite sir od sira prije miješanja svih sastojaka zajedno. Mješavina je toliko lakše kada je omekšana! Također možete zamijeniti bojilom za sjeckani škamp. Obično možete naći crne sjemenke sezama u prozoru začina u trgovini.
Što vam treba
- 16 oz. krem sir, omekšan
- 3/4 šalice breskve ili konzerve od marelice
- 1 jalapeno, kockano
- 1/8 šalice sjeckani predionica
- 1 čajnu žličicu soli
- Oko šalice crnog sjemena sezama.
Kako napraviti
- Dopustite kremasti sir da se omekša na sobnu temperaturu. Dok se omekšava, stavite jamstvo breskve u malu posudu za umake. Zarežite jalapenos, ostavljajući onoliko sjemenki koliko želite. Ako želite da sira bude manje začinjena, uklonite sve sjemenke i rebara jalapena. Ako želite šišati sir loptu, samo ostavite sve sjemenke i rebra kada napale paprike! Što više sjemena, točnije sir lopta! Dodajte paprike s kockicama na breskve i zagrijavajte na srednje niske topline oko 5 minuta, često miješajući. Odvojite i dopustite da se potpuno ohladite.
- U velikom zdjelu, kombinirati krem sir, ohlađena smjesa breskve, isklesana i sol. Kada su potpuno u kombinaciji, stavite je na foliju od folije. Zamotajte plastičnu foliju oko hrpe sira i okrećite krajeve plastičnog omotača da se smjesa formira u tijesnu kuglu. Zakrenite tako da je iskrivljeni omot na dnu i stavite u hladnjak oko 1 sat ili do 1 dan.
- Uklonite kuglicu od sira iz hladnjaka i pažljivo uklonite plastičnu foliju. Nosite loptu od sira u crnom sezamovom sjemenu rukama ili valjkom u zdjelu napunjenu sjemenkama. Stavite na ladicu za posluživanje. Poslužite uz tamne krekere kako biste završili jeziv izgled!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 234 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Natrij | 377 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |