Jela za doručak lonac je savršeno jelo za odmor ili vikend doručak ili brunch. Soba za doručak može se pripremiti noć prije, pa sve što trebate učiniti je da ga izvadite iz hladnjaka i pop ga u pećnici ujutro. Ukoliko želite, okrijepite doručak odrezanim svježim voćem ili bobicama i pršutom, kobasicama ili slaninom.
Ovo je jednostavna i ukusna taverna u obliku Tex-Mex stila, izrađena od zelenih paprikaša, jaja i sira. To je tanjur bez mesa, ali je dovoljno svestran da dodava ili zamijeni sastojke po želji. Slobodno dodajte narezane ili nasjeckane svježe rajčice na vrh neposredno prije pečenja ili upotrijebite neke crvene paprike za dodatnu boju. Također možete dodati doručak s kockicama ili slomiti slaninu ili kobasicu nakon slatkog sloja za čuvenu posudu. Dodajte dodatni sir od sira u tavu oko 5 minuta prije nego što to učinite.
Ovaj recept čini dovoljno za četiri osobe. Dvaput recept i ispeći ga u 2-quart jelo za pečenje za veću obitelj.
Što vam treba
- 6 velikih jaja
- 1/2 šalicu pola i pol (ili teška vrhnja)
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/8 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 1 (4 unca) mogu nasjeckane zelene paprike, isušene
- 1 šalica odrezana cheddar jack sir (ili mješavina mješavine meksičkog stila)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F.
- Lagano maslac 1-quart jelo za pečenje ili pita ploča.
- U srednjoj zdjeli kombinirati jaja, pola i pol ili vrhnje , sol i papar; umakati smjesu dok je glatka i dobro uklopljena. Umiješajte sjeckani zeleni papar.
- Pospite nasjeckanim sirom preko dna pripremljene posude za pečenje i zatim prelijte smjesu od jaja nad usitnjenim sirom.
- Pecite tanjur 25 do 30 minuta, ili dok ne postignete.
- Po želji, natočite na minutu ili dvije da smeđu vrh.
Savjeti i varijacije
- Koristite dio papra-jack sir, ako vam se sviđa dodatna toplina.
- Pospite oko pola šalice kockica rajčice preko lonca prije nego što ode u pećnicu ili ga ispeći s komadićem rajčice.
- Dodajte sauteed odrezane gljive u smjesu jaja zajedno s chile paprike.
- Dodajte sitno sjeckani luk na smjesu jaja.
- Dodajte oko 1/4 šalice pršuta s kockicama i neke finom sjeckanom lukom paprike na smjesu jaja i izostavite peperke.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 199 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 195 mg |
| Natrij | 318 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 9 g |