Ovaj ukusni doručak na žaru savijača od goveđeg gouda s kremastim avokadom, savršeno kuhano srednje kuhano jaje i nekakav pikantni Sriracha vrući umak koji je bio roštilja između dvije mastanke kriške cijelog kruha. I najbolje od svega - ovaj sendvič za doručak savršen je za jesti u bijegu!
Što vam treba
- 2-3 unce gouda sira
- 1 srednje kuhano jaje
- 1/2 zrelog avokada
- 1/2 tbsp Sriracha vrući umak (ili više!)
- 2 šalice slanog maslaca
- 2 kriške
- kruh od cjelovitog zrna
Kako napraviti
1. Prije nego što započnete, poželjet ćete imati savršeno kuhano srednje kuhano jaje. Ako nemate pojma kako to učiniti, nema znoj - to je lako! Samo stavite 1 jaje u kipuću vodu, smanjite toplinu na medij, a zatim kuhajte 8 minuta. Udarite jaje u ledenoj vodi i odmah odstrijte. Žumanjka će biti samo malo curenja u sredini dok je vani čvrsto na dodir.
2. Sada kada je vaše jaje pripremljeno, slojite 1 komad kruha s polovicom sira, cijelim odrezanim avokadom, cijelim slomljenim jajetom, sirrukom kišom, preostalim sirom i zatim drugim kruhom.
Maslacite obje strane sendviča i stavite na stranu.
3. U tijesto od lijevanog željeza ili panini, stavite sendvič u maslinovo ulje i kuhajte dok se vani ne zatekne i zlatno, a unutrašnjost je pusta i neodoljiva. Dopustite da sjedne nekoliko minuta da se podigne, a zatim poslužite. Ne zaboravite podijeliti!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 2610 |
| Ukupna masnoća | 250 g |
| Zasićene masti | 141 g |
| Nezasićena masnoća | 80 g |
| Kolesterol | 1.470 mg |
| Natrij | 1.326 mg |
| ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 61 g |