Smjernice za hranu poboljšavaju se
1. Koliko je posluživanje ?
To je zbunjujuće! Posluživanje povrćem je 1/2 šalice. Osim lisnatog zelenila kao što su špinat ili kelj su šalica. Voće? Posluživanje je 1 šalica ako je svježa, 1/2 šalicu ako je suho. Žitarice, orasi, jaja, sladoled ... veličine posluživanja su sve različite! Gladnije za više ?! Da biste pronašli točne veličine posluživanja vaše hrane, posjetite ovaj vodič za hranu koji je izdala Columbia School of Health. Ali uzmite srce. Bit će lakše - samo pročitajte.
2. Koliko je dnevni zahtjev ?
Evo gdje počinje lako! Američki ministar poljoprivrede (USDA) i Američki odjel za zdravstvo i ljudske usluge i Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) redovito razmatraju ono što je dobro za nas i više ne preporučuju jednake veličine posluživanja. Umjesto toga, sada se pozivamo da pojedemo određene zdravije vrste hrane i dijelova prema točnijoj formuli koja se temelji na dobi, spolu i razini aktivnosti. Da bi vam olakšalo, CDC nudi besplatni kalkulator za hranu kako biste brzo vidjeli što bi trebalo biti vaše dnevne obroke.
3. Nema više piramide hrane !
Tako je, nema! Sada imamo "moju ploču" i postoji opći glas univerzalnog sporazuma da je to poboljšanje u odnosu na piramidu. Evo zašto. Lakše je gledati, razumjeti, a što je najvažnije, to je lako primijeniti, posebno za zauzet momke i tate koji pokušavaju shvatiti kako je najbolje hraniti svoju djecu.
Na primjer, voće i povrće trebaju biti ½ ploče vašeg tanjura - jasno i jednostavno. U našem starom piramidalnom modelu voće i povrće bili su određeni broj obroka dnevno, a nitko se nije složio da li bi piramida trebala biti desno gore ili naopako.
4. Vaš tanjur za jelo je opasno!
Veličina vašeg tanjura veća je nego što je nekad bila.
Prosječna veličina sada je promjera 12 ", a prije 1970-ih bila je 9", što znači više od 50% više površine ... i kalorija ... i dobitak na težini, a ne samo na našim večernjim pločama. udvostručio se, pa čak i utrostručio u nekim slučajevima, bagels su dvostruko veći od veličine koju su nekada bili.Isto kao što su šalice za sode, hamburgere i kontejneri kokice.Za stručnjake se slažu da je naša epidemija pretilosti jednaka veličini dijela kao i kvalitetu hrane jesti.
Završimo pozitivnu napomenu: Jeste li znali da možete dobiti sve voće i povrće koje vam je potrebno svaki dan s jednom čašom svježeg domaćeg soka?