Napravite ovu bijelu čokoladu prekrivenu jagodama receptom za posebnu poslasticu za Valentinovo ili novu godinu. Možete upotrijebiti čips od bijelog čokolade ili bijelu čokoladnu traku za ove jagode. Da bi ovaj recept bio poseban, nakon što su jagode prekrivene bijelom čokoladom , potom se umočavaju u kokos. Djeca ih mogu čak i napraviti s tobom.
Ne propustite: Bijeli čokoladni jagodasti video recepti
Što vam treba
- 11 unce bijele čokolade (ili bijela čokoladna šipka, sitno nasjeckana)
- 1 kvartne jagode (sa stabljikom, pranje)
- 1 šalica kokosa (usitnjena pocrnjela)
Kako napraviti
- Stavite list sa kolačićem s voskom papira.
- Stavite čips od bijelih čokolada u čokoladni uređaj za čaj ili mikrovalnu posudu. Ako upotrebljavate čokoladni melter, zagrijte visoko dok se čokolada ne otopi. Ako koristite mikrovalnu pećnicu, zagrijte 50% snage na 1 minutu. Umiješajte, a zatim nastavite zagrijavati u koracima od 30 sekundi na 50% snage, miješajući sve dok se bijela čokolada ne otopi.
- Osušite jagode papirnatim ručnicima (to pomaže čokoladi bolje prijanjati jagode).
- Spreadjte kokosovo na tanjur u ravnom sloju.
- Umočite jagode u rastopljenu čokoladu, ostavljajući višak kapljica (možete koristiti žlicu kako biste uhvatili čahuru koja kaplje), a zatim odmah pritisnite u kokos, okrećući se objema stranama. Stavite bijele jagode prekrivene čokoladom na pripremljene listove kolačića da se ohlade.
- Kad zavrsite sve jagode, prenesite u hladnjak da se ohladi i otvrdne dok ne bude spreman za posluživanje.
Ne propustite: Recepti čokoladne jagode
Mogućnosti za ukrašavanje čokoladnih jagoda su beskrajne! Djeca bi se mogla zabavljati prilagodbom, ili biste ga mogli napraviti koliko god želite. Jednostavno odaberite čokoladu (mlijeko, tamno ili bijelo), a zatim ga prekriti preljevom. Za bijelu čokoladu lako je dodati malo boja. Umiješajte kapljicu ili dvije boja hrane u otopljenoj bijeloj čokoladi kako biste nijansama poput ružičaste i plave boje napravili divan desert koji također može raditi za posebne prigode.
- Šarene sprinkles ili nonpareils
- Zdrobljeni orašasti plodovi (poput badema)
- Mini čokoladni čipovi
- Cookie se sruši (poput grahamovih krekera)
- Kosa s karamelom ili nekom drugom vrstom čokolade
Ako ih dajete kao poklon, možete staviti svaku jagodu u vrećicu kolača, a zatim u lijepu kutiju. Samo pazite da ostane cool pa se čokolada ne rastopi!
Za zabavnu poslasticu s djecom, možete staviti svaku jagodu na kraj štapića (također će biti lakše umočiti) i neka čokolada otvrdne, a da ne smije stavljati jagode na pladanj.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 104 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrij | 15 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |