Michelinov vodič (Le Guide Michelin) godišnji je vodič za hotele i restorane u više od deset zemalja koje je objavio Michelin (da, tipovi guma). Restorani se dodjeljuju zvijezde temeljene na njihovoj kvaliteti s 3 zvjezdice, a to su apsolutni vrhunac savršenstva. Mnogi europski kuhari žive i umiru ovim sustavom ocjenjivanja. Michelin je objavio svoj prvi vodič u New Yorku 2005. godine.
Evo njihova najbolja pijuka za meksičke restorane u New Yorku. Prema Michelinovoj, "Ovi restorani nude autentičnu, meksičku kuhinju u svečanoj atmosferi".
01 od 07
El Parador Cafe Ovaj osebujni restoran obilježio je četvrti Murray Hill, preko 40 godina. El Parador je također nazvan "Bib Gourmand" što znači da je restoran posebno cijenjen. Prosječna cijena: 20 do 30 dolara po osobi.
325 Istok 34. ulica (između prvog i drugog Avesa) New York City 212-679-6812
02 od 07
Maz Mezcal Prosječna cijena: 15 - 25 $ po osobi.
316 East 86th Street New York City 212-472-1599
03 od 07
Maya
Maya je bila prva u carstvu modernih meksičkih restorana kuhara Richarda Sandovala (u posljednje su bile 9). Gurmanska meksička hrana s fantastičnim margarijem. Prosječna cijena: 25 do 35 dolara po osobi.
1191 prvi Ave. (između 64. i 65. st.) New York City 212-585-1818
04 od 07
Rosa Mexicano Elegantan dekor s otvorenom kuhinjom. Možda najbolji margariti u gradu. Prosječna cijena: 30 do 45 dolara po osobi.
1063 Prvo Ave. (u 58. sv.) New York City 212-753-7407
05 od 07
Zarela (Zatvoreno)
Vlasnik Zarela Martinez zaslužan je kao jedan od prvih ljudi koji su izložili njujorščane na raznoliku meksičku kuhinju. Sada 20 godina, Zarela je još uvijek jedan od glavnih meksičkih restorana u gradu. Prosječna cijena: 30 do 40 dolara po osobi.
953. drugi Ave. (između 50. i 51. st.) New York City 212-644-6740
06 od 07
Crema Crema je relativno novo mjesto koje je otvoreno u travnju 2006. Kuhar Julieta Ballesteros (rodom iz Monterreyja, Meksiko) služi ugodnoj meksičkoj kuhinji s francuskom prezentacijom (koju je naučila dok je studirala na francuskom kulinarskom institutu). Ballesteros je proglašen prvim ili meksičkim kuharom već 6 godina. Prosječna cijena: 30 do 50 dolara po osobi.
111. Zapadna 17. st. (Između šestog i sedmog Avesa) New York City 212-691-4477
07 od 07
Mexicana Mama (zatvorena) Mexicana Mama je maleno mjesto u West Villageu s kultnim slijedom. Prosječna cijena: 20 do 30 dolara po osobi.
525 Hudson St. (između Charles & 10th St's) New York City 212-924-4119