Ovaj umak također čini izvrsnu odjeću za bacanje salate od salate, piletine i povrća. Dodajte malo više biljnog ulja ili vode ako želite tanki zamoči. Osim povrća, rižinasti krumpiri čine lijep dodir za ovaj umak. Ovaj umak će trajati 5 dana u hladnjaku. Dajte ga promiješati prije posluživanja. Za izraženiji okus sezama možete dodati nekoliko kapi sezamovog ulja koje se može naći online i na azijskom prolazu većine supermarketa.
Što vam treba
- ⅓ šalicu maslaca od kikirikija
- 1 žlicu sezam paste, također se zove tahini
- 3 žlice soje umaka
- 2 žlice biljnog ulja
- 2 žlice rižinog octa (vidi Napomena)
- 2 žličice smeđeg šećera
- 2 žlice mljevenog mlijeka
- ½ čajna žličica mljevenog češnjaka
- Velikodušan čokoladni papar, ili kušati
- Gruba ili koserna sol i svježe mljevena paprika po ukusu
- Povrće za posluživanje, kao što su štapići od mrkve, celer, trake od paprikaša, štapići od krastavaca ili kriške, grašak od šećera, graška snijega
Kako napraviti
- Kombinirajte maslac od kikirikija, tijesto od sesame, umak od soje, ulje, ocat, smeđi šećer, škare, češnjak, cayenne i sol i papar u miješalici ili procesoru za hranu. Okusite i prilagodite jela po želji.
- Premjestite umak u zdjelu i stavite povrće privlačno na poslužavnik.
Bilješka:
Rice ocat je izvrstan ocat koji se koristi u jelima i azijskim i ne-azijskim, jer ima osjetljivu razinu kiselosti od većine vinskih ocata, a njegova bistra boja neće utjecati na boju gotove jelo.
Koristim ga cijelo vrijeme u salad dressings, marinades, a također u umak za umak. U njemu dolazi neusporediv okus, koji se najčešće koristim, a također i verzirana verzija koja se može upotrijebiti za pripremu sharija (sushi riža) i drugih japanskih jela.
Što djeca mogu učiniti:
Djeca mogu mjeriti sastojke i dodati ih u procesor hrane. Uz nadzor oni mogu pomoći u vođenju procesora hrane. I oni mogu odabrati svoje omiljeno povrće za umak, a ako su dovoljno stari, upotrijebite nož prikladan za njihovu vještinu da biste izrezali povrće. Postoje veliki nožni pribor za djecu, a ako je vaša djeca zainteresirana za udobnost u kuhinji, vrijedno je kupiti svako dijete nož svojeg!
Također zamoči u ove druge ukusne recepte:
Za one vruće cheesy dips koje ste žude, pokušajte Topla Jalapeno Popper Dip, Hot Cheesy Scallion Kale Dip, vruće kukuruza Queso Dip, vruće, kremasti špinat i koza sir, i Hot Crab i kukuruz Dip.
I puno urušavanja su sjajne u bilo koje doba i dobro se održavaju u frižideru, kao što su krema Avocado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip i Cannellini Bean Dip s limunom i parmezanom.
Bacanje partije? Check out 3 Dips od najboljih Dips & Apps ikad .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 165 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrij | 594 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 6 g |