Pileće mesne kuglice, paprike trešnje i tajlandski bosiljak dolaze između dva mamca prženog kruha s francuskim kruhom na tim okusnim malim klizačima. Za varijaciju ove recepture, pokušajte zamijeniti crveni curry za žuto curry i dodati zdrobljene kikiriki, kiseli bambus izbojci, a citrusy mrkva slaw. Također možete upotrijebiti zelenu bazu za curry i još nekoliko preljeva poput svježih zrna grašaka, nekoliko grančica metvice i korijena, te stisak svježeg sokova od limete.
Ovo šareno širenje savršen je dan prelijevanja igre i može se čak i pretvoriti u zabavni bar DIY . Samo postavite sve strane u slatka mala zdjele i nemojte neprestano puhati mesne okruglice u sitnim loncima. Lako, zabavno i očito - okus je divan!
Što vam treba
- 6 kriški
- francuski kruh
- 3 žličice maslaca (slane)
- 6 mini mesnih okruglica
- 1/2 šalice
- umak od curryja
- 3 ostavlja tajlandski bosiljak
Kako napraviti
- U maloj posudi za umak od srednje topline dodajte umak od currya i promiješajte nekoliko minuta dok se umak ne zagrije. Jednom kad je umak vruć, dodajte mesne okrugle i pustite da se malo zagrijte na laganoj vatri oko 10 minuta sve dok se mesne okrugle grije.
- U međuvremenu, zagrijte tavu na mediju i dodajte maslac. Jednom kada se maslac počne rastopiti i počinje mjehuri, dodajte francuski kruh i pustite da se kriške smeđu nekoliko minuta dok ne budu pržene i mastan.
- Zakrenite i ponovite, tako da je druga strana jednako zavarena i zlatna. Staviti na stranu.
- Stavite tri tostirana vrećica. Uz prorezenu žlicu, prenesite mesne kuglice na kruh tako da na svakom tijestu na njima imaju dvije šarene mesne kuglice. Sada dodajte papričice trešnje i listovi tajlandskih bosiljka. Završite dodavanjem vrhunskog kruha, a zatim poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1037 |
| Ukupna masnoća | 55 g |
| Zasićene masti | 19 g |
| Nezasićena masnoća | 23 g |
| Kolesterol | 352 mg |
| Natrij | 331 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 114 g |