Dobivate dodatni udarac iz tih slatkih i bogatih Texas Brownies jer imaju kavu u njima.
Što vam treba
- Za Brownies:
- 2 šalice brašna
- 2 šalice šećera
- 1/2 šalice maslaca
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 1 šalica kave (snažno pivo)
- 1/4 šalice nezaselenog kakao
- 1/2 šalice mlaćenice
- 2 jaja
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- Za glazuru:
- 1/2 šalice maslaca
- 2 žlice kakao
- 1/4 mlijeka
- 1 1/2 šalice
- šećer u prahu
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva i lagano podmazujte 11 X 17-inčnu posudu za pečenje .
- U velikom zdjelu za miješanje, kombinirajte brašno i šećer.
- U teškom loncu na srednje topline, kombinirajte maslac, skraćivanje, kavu i kakao. Stalno se promiješajte dok se ne zagrije.
- Ulijte kipuću smjesu preko brašna i šećera. Dodajte mlaćenje, jaja, soda za pečenje i vaniliju. Dobro izmiješajte, koristite drvenu žlicu ili mješalicu velike brzine.
- Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Pecite oko 20 minuta, ili dok ne završite u sredini.
- U međuvremenu, pripremite glazura koja kombinira maslac, kakao i mlijeko u tavi na srednjoj vatri. Često se miješa dok se ne zagrije na kuhanje. Pomiješajte u šećeru u prahu i vanilije i promiješajte dok ne postane glatka.
- Izlijte toplu glazuru preko kolača čim izađu iz pećnice.
- Cool i izrezati u kvadrate.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 197 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrij | 117 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |