Ono što imate ovdje je jedan od najboljih poljskih ideja sirnih jela svih vremena. Ovo je vjerojatno da je ikad bio pokušaj na američkom tlu, pa je to upravo ovdje priča.
Ovaj sir se zove Oscypek (izgovara se: Ozlsg @ qyhdypekek). To je ukusni dimljeni sir od slanog ovčjeg mlijeka s područja Poljske Tatra. Zapravo sam plagirao iz Wikipedije ... ispričavam se, ne žalim. Slobodno istražite fascinantne zabave ovdje. Otkrio sam ovu zavodljivu ljusku natopljenu, 14-dnevno pušenu skupinu dobrote prošle godine kad sam posjetio Kraków , Poljska. Da tako je. Radim stvari poput GO-a u Krakovu .
Poznato je da ovaj sendvič plakati očvrslog muškarca. Zagrijano je na roštilju, a zatim ispruzeno s nekim vrućim jellyom jagode. Ima okus kao da su ovce koje su se bavile ovom slatkom i slatkom poslasticom mliječne rukavicama anđela. Pravi, ravno ispred najgorijeg neba.
Da biste vidjeli izvorni recept ili pregledali korak po korak za ovaj recept s roštilja, posjetite GrilledCheeseSocial.com za post desno [OVDJE]
Što vam treba
- 2 tsp. maslaca (slanog)
- 2 do 3 gusta komada Oscypek sira
- 2 kriške kruha (rustikalna bijela)
- 1 žlica. jabuka jabuka
Kako napraviti
1. Počnite dodavanjem nekoliko kriški Oscypeka na jedan komad kruha. Dot vrh njega s jagoda jabuka i dodati ostatak sira. Stavite preostali dio kruha na vrh i maslajte vanjski sendvič. Staviti na stranu.
2. U maloj posudi za kuhanje, pretvorite vrućinu na medij i jednom kad je vruća, dodajte u sendvič s maslacem. Kuhajte nekoliko minuta na svakoj strani sve dok se sav sijevni sir ne otopi i pojavi se lijepa zlatno smeđa kora.
Flip i ponovite s druge strane. Kada su obje strane stavljene na žaru, uklonite sendvič iz vrućine i pustite da sjedne nekoliko minuta dok se sir ne počnu zgušnjavati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 421 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Natrij | 597 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 19 g |