Ovaj recept s orasima s glaziranim šećerom proizvodi slatko, hrskav i neodoljiv tretman. Stakla s glaziranim orasima izvrsno su na salatama, kao zobene pahuljice ili dodatak žitaricama ili samo kao slatki zalogaj. Napravite ih kao dio švedskog stola, predstavljenog u velikom staklenom staklu, tako da matice dodaju vizualni prikaz. Također se mogu pakirati i koristiti kao blagotvorni gurmanski poklon tijekom zimskih praznika.
Stakleni orasi su djelomično hranjivi snack jer matice sadrže zdrave masti; jedna četvrtina šalice sadrži 17 grama, većina nezasićenih. Ali glazirani orasi su također napunjeni šećerom, a četvrtina čaša sadrži oko 10 grama ugljikohidrata. Zbog visokog sadržaja masnoća i dodanog šećera, oni se pakiraju na oko 200 kalorija po jednoj četvrtini šalice. Kontrola dijelova je nužno.
Što vam treba
- 2 funte polovice oraha
- 1 bjelanjka
- 1/2 šalice svijetlo smeđeg šećera
- 1/2 čajnu žličicu soli (ili na okus)
- 1/4 čajne žličice paprene kajane
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 300 F.
- Kombinirajte orasi, bjelanjak, smeđi šećer, sol i čajnu papriku u zdjelu za miješanje i bacajte žlicom sve dok se šećerne mješavine i svi orasi dobro oblože.
- Koristeći prorezanu žlicu, tako da višak šećera glazura kaplje kroz, prijenos noževa na postrojilo list za pečenje, bilo foliju, pergament ili silicijska pečenje mat.
- Pecite 30 minuta povremeno povremeno.
- Glazura će se postaviti kao orasima ohladiti.
- Skladištiti u hermetičnim spremnicima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 199 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 40 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |