Ovo je najbolji način kuhanja kukuruza na kuglu. Jednostavno je i dodaje nevjerojatan okus ovoj suštini ljetne hrane. Nije puno jednostavnije od ovoga.
Što vam treba
- 6-8 svježe uši kukuruza
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica šećera
Kako napraviti
- Čuvaj kukuruz čim ga dovedeš kući. Jedan sat prije nego što ga želite poslužiti, zgnječite kukuruz i uklonite svilu. Stavite kukuruz u duboki spremnik ledene vode.
- Donesite veliki lonac vode do ključanja. Dodajte sok od limuna i šećer u vodu. NE dodajte sol; to učvršćuje jezgre.
- Dodaj kukuruz kada voda dođe do kuhanja. Pusti vodu da kuha drugi put, i pusti da kuhati 2 minute, više, ne manje. Izvadite posudu od vrućine.
- Neka kukuruz stajati u toploj vodi, nepokriven, 10 minuta. Zatim poslužite s puno maslaca. Kukuruz može stajati u vrućoj vodi do 1 sat.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 878 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 6 mg |
| ugljikohidrati | 237 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |