Ovaj recept za kavu koristi sve ostatke šunke. Kombinirajte ga s smrznutim graškom i rižom kako bi vam olakšalo srce. Top s parmezanskim sirom za malo kuhanje.
Što vam treba
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 3 žlice maslaca podijeljene
- 1 1/2 šalice smrznute grašak (zelena ili graška graška), oko 10 unci
- 1/4 do 1/2 šalice sjeckani kuhani pršut
- 1 šalica dugog zrna riže, nekuhana
- 3 do 4 šalice
- pileća juha
- 2 do 3 žlice parmezanskog sira
Kako napraviti
- U teškoj teli, saute sjeckani luk u 2 žlice maslaca dok je luk je nježan.
- Dodajte šunku i rižu; Kuhajte na laganoj vatri dok riža ne počne zlatno smeđe; dodajte 3 šalice pileće juhe. Pokrijte i kuhajte, često miješajući, tijekom male toplote 20 minuta.
- Dodajte smrznute grašak i kuhajte, često miješajte, duže od 10 do 15 minuta, ili dok riža ne postane nježna, ako je potrebno dodati još pileća juha.
- Umiješajte 1 žlicu maslaca i parmezanski sir.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 342 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Natrij | 770 mg |
| ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 11 g |