Je li dobio poriluk? Jedite ih za doručak! Ova jednostavna vegetarijanska gljiva i sluzni omlet recept je brz način da se povrće s jajašcima, a poriluk daje rustikalni, zemljani okus koji dobro ide s jajašcima. Lako vegetarijanska omlet je brz vegetarijanski doručak za bilo koji dan u tjednu.
Poput kuhanja omela za brzi i svjež doručak? Evo više vegetarijanskih omeljenih recepata.
Što vam treba
- 6 jaja
- 1 solica soli (na okus)
- 1 prstena paprika (na okus)
- 1 tbsp poriluka (kockica)
- 1 žlica luka (kockica)
- 4 gljiva (kockice)
- 1 žlica maslaca (ili margarina)
Kako napraviti
- Pomiješajte zajedno jaja, sol i papar sve dok se dobro ne tukli.
- U velikoj tavi ili tavi, kuhajte poriluk, luka i gljive u maslacu ili margarinu oko 3 do 5 minuta ili sve dok luk nije mekan. Dodaj povrće na jajašca.
- Ulijte pola jaja i povrća u tavu i kuhajte dok ne završite, presavijte se na pola prije završetka. Ponovite s drugom polovicom smjese.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 350 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 640 mg |
| Natrij | 1.056 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 26 g |