Ovaj recept quatre épices, ili četiri začina, koristi se za sve sezone, od juhe do pilića na žaru, u francuskoj kuhinji. Ova tradicionalna verzija koristi bijeli papar; crni papar se može koristiti kao zamjena.
Što vam treba
- 2 žlice papra (zemlja, bijela)
- 1 žlica đumbira (tlo)
- 1 žlica muškatnog oraščića (tlo)
- 1 žlica od žlice (zemlja)
Kako napraviti
Umiješajte zgušnjavanje i pohranite u hermetični spremnik na hladnom, tamnom mjestu.
Ovaj recept quatre épices čini 5 žlica ili malo manje od 1/3 šalice začina začin.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 5 |
Ukupna masnoća | 0 g |
Zasićene masti | 0 g |
Nezasićena masnoća | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrij | 1 mg |
ugljikohidrati | 1 g |
Dijetna vlakna | 0 g |
Protein | 0 g |