Ova jednostavna pileća prsa na grilu u ovom receptu može se poslužiti s povrćem na žaru ili rezati i poslužiti u salatama.
Što vam treba
- 4 pileće prsa, bez kostiju i bez kože
- 2 žlice / 30 ml
- maslinovo ulje
- Sok od 1 limuna
- 1 žlica / 15 ml, svježi ružmarin, sitno sjeckani
- 1-2 češnja češnjaka, mljeveno
- 1/2 žličice / 2,5 ml morske soli
- 1/2 žličice / 2,5 ml crnog papra
Kako napraviti
- Stavite pileće prsa u plitku staklenu posudu ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti.
- Kombinirajte ružmarin, češnjak, crni papar, maslinovo ulje i sol u maloj zdjeli.
- Ulijte smjesu na piletinu, poklopac ili pečat i stavite u hladnjak 30-45 minuta.
- Zagrijte roštilj za srednje visoke topline. Stavite pileći prst na lagano podmazanoj rešetki i kuhajte 7 minuta po strani. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o debljini i veličini pilećeg prsa.
- Kada piletina dosegne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva, izvadite iz topline i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1309 |
| Ukupna masnoća | 77 g |
| Zasićene masti | 21 g |
| Nezasićena masnoća | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrij | 694 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 134 g |