Pepeljano pecivo je jednostavno i ukusno. Tender i hrskav, sirevi i ukusni, poslužite ovaj s pire od krumpira i grašak, s kolač od limuna kolač za desert. Vaša će obitelj to voljeti.
Što vam treba
- 1/2 šalice brašna
- 1 žličica soli
- 1/4 čajne žlice papra
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 jaje
- 2 žlice mlijeka
- 1/3 šalice kiselog vrhnja
- 2 žlice maslaca rastopljeno
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 šalica isjeckanog oštrog Cheddar sira
- 1/2 šalice suhog mrvica
- 1/2 šalice drobljenog kukuruznog kukuruza
- 2 žlice ribanog parmezanskog sira
- 1 čajna žličica sušenog duhana
- 6 bezdana, pileća prsa bez kože
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Na ploči, kombinirajte brašno, sol, papar i češnjak u prahu.
- U plitkoj zdjeli, tukli jaje, mlijeko, kiselo vrhnje, rastopljeni maslac i češnjak.
- Zatim na drugu ploču, kombinirajte sir, mrvice, zdrobljene žitarice, parmezanski sir i timijan.
- Plišane prsa plišane jabučice u smjesi brašna i protresite višak. Zatim umočite u smjesu jaja. Konačno, pritisnite u smjesu sira za kaput.
- Stavite piletinu na žičanu stalak u posudu za jelo. Pecite 40 do 45 minuta dok piletina ne registrira 160 F na termometru za meso.
- Poslužite odmah.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1587 |
| Ukupna masnoća | 94 g |
| Zasićene masti | 32 g |
| Nezasićena masnoća | 35 g |
| Kolesterol | 512 mg |
| Natrij | 1.091 mg |
| ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 147 g |